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第184章 什锦肉串(2/2)
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长桌的末尾处,还晒着一小片已经晒干的悠悠果果干和红果果干。
现在这两种水果基本都已经过季了,苏苒在春季末尾的时候,就已经晒了许多这两种水果的果干保存了起来。
而现在桌子上的这些,是她最后找到的一点晒着的。
她走过去,拿起一片悠悠果果干放进嘴里咬了一口。
果干里面并不是完全干透的,而是还带着点湿润厚重的感觉。
尤其是果子里面的糖分,让果肉的部分像是被糖水糖渍过一样,咬下去之后,口感反而更像果脯。
好吃是好吃,就是有点太甜了。
苏苒吃完一块悠悠果果干,走到遮雨棚旁边,用放在棚子里的罐子给自己倒了一杯水。
水里面泡的是去年存起来的野白菜花茶。
今天的这一锅耗油一直从傍晚五点熬到了晚上八点。
完事之后,苏苒把已经刷干净的用来装生蚝的罐子拿过来,小心的把熬出来的耗油一点点的装进石罐里面。
装完之后,盖上石罐的盖子,让灰拿到后面的小杂物间。
然后她又用铲子,把石锅壁上还残留了许多的耗油,也一点点的都刮下来,装进一个只有一掌高的石头罐子里面。
这个罐子就是平时做菜的时候用来装耗油的小罐子,耗油熬出来费时费力,剩下的这点,她一点也不想浪费。
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