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第21章 制作零食(1/2)
第二十一章制作零食
程小梨坐在沙发上,开始思考现在的食材能做什么零食。
有猡猡肉,倒是可以做一些肉干。
鲸小小对今天的菜式都很喜欢,应该也能喜欢肉干的味道。
哎呀,程小梨突然懊悔地拍了一下脑袋。
程国强见状,忙问道:“怎么了,小梨?”
“我忘记问乌大哥今天上午的红果子在哪里摘的了?”
“奥,你说的是辣椒吗?”听到程小梨的话,程国强也瞬间想起来上午见到的熟悉果子。
两人都猜测应该是辣椒。
本来说好回家以后打听一下的,吃完饭就给忘记了。
“要不现在问一下?”程国强迟疑的说道。
“还是明天再说吧,估计乌大哥他们正忙着。”
程国强同意的点了点头,也是,不急于一时。
明天如果结束的早可以进森林一趟,说不定就遇到了呢。
程小梨虽然有些遗憾少了一味重要的调味料,但是想到之前买过辣味的营养剂,还是可以将就用一下。
就是不知道辣椒既然没有被发现,那辣味营养剂又是从哪里提取的呢?
或许是合成?
算了,这应该算是各营养剂公司的机密了,还是不要知道得好。
决定好零食品类后,程小梨就给李欢欢发了信息。
等待李欢欢到来的时间,她又到星网商店把架上的猡猡肉、八角、姜、孜然以及辣味营养剂一扫而空。
对了,还要问问能不能批发食材呢,这也是目前来说,非常重要的事情。
等李欢欢来到后,三人就先开始处理明天要用的食材。
目前来看,甜水炖雪梨应该是这几道菜中最容易完成的了。
所以程小梨打算今天晚上就让李欢欢练习这道甜品的做法。
程小梨先演示一遍,然后再看着李欢欢练习。
虽然有更先进方便的利器,但是程小梨坚持要李欢欢用自己的菜刀来操作。
自己当时学习厨艺的时候,就是从拿着爷爷给她定制的菜刀处理食材开始的。
那时候光切土豆丝,自己就切了足足一年。
今天,程小梨没有打算让李欢欢练习刀工,只是要先建立起她与菜刀之间的熟悉度。
李欢欢拿着菜刀笨拙地开着雪梨的壳。
因为掌握不好分寸,每一次下刀都砍在了不同的地方。
有的砍在了料理台上,有的直接将雪梨劈成了两半。
不过,她没有多说半句话,就一直在努力调整着,让自己慢慢适应菜刀的形状,学会控制。
足足花了程小梨三倍的时间,李欢欢才将雪梨处理好。
看着运行中的炖盅,李欢欢松了一口气道:“小梨,我会努力练习的。”
程小梨鼓励地看向李欢欢:“欢欢姐,已经很棒了,我们有的是时间呢,慢工出细活嘛。”
李欢欢重重地点了点头。
“对了,小梨,这些汁液可以做吃的吗?”李欢欢指着旁边桶里已经开始凝固的绿色汁液。
看到李欢欢指着的东西,程小梨“啊”了一声。
这几天忙忙碌碌的,倒是把这个给忘了。
“这个我一会处理一下看看吧,之前检测的时候说是有轻微的毒力呢,不知道可不可以吃。”
“叮──”
李欢欢将炖梨取出来,三人都尝了尝。
“嗯,有点甜了,这个梨有点小,应该少放一点的,量的调节要靠反复的练习才能积累经验,我们慢慢来。”
“已经很好了,欢欢,你比我有天赋多了。”程国强对李欢欢竖起了大拇指。
程小梨听到这话,不由得想到在古蓝星时程国强做的黑暗料理了。
咦──
欢欢姐确实有天赋多了。
“嗯!”
听到程小梨的评价,李欢欢也不气馁,这是自己第一次做呢,以后会越来越棒的。
程国强和李欢欢两人转移到客厅里处理雪梨。
程小梨从桶里舀出一大勺已经完全凝固的粘液开始研究。
首先,就是最简单粗暴的做法,直接放进锅里开煮。
因为不知道蒸发出来的气体会不会也有毒,所以程小梨选择了封闭模式。
先是设置了五分钟,程小梨管好厨房的门,带好隔离面罩,打开锅盖。
她失望地发现,粘液丝毫未变,甚至连一丝水蒸气都没有。
不过她还是拿起了毒力检测器检测了一下,机器显示和之前一致,没有丝毫变化。
她将盖子重新盖回去,这次设置了半个小时,反正机器会自动停止,不担心会出现干烧的情况。
半个小时后,仍然没有变化,一个小时、两个小时、三个小时……
折腾了足有半个小时,锅里的粘液仍然没有任
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