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第十一章,佳芝跟太一的闲聊(1/2)
太一说着,而佳芝点了点头,她答应来着,不一会儿,他们便是发现着店里已经是很是黑暗起来了,不知不觉的竟然一大片一大片的乌漆墨黑的乌云就是遮盖而来,将店里给遮盖起来了,而店里也是渐渐的黑暗下来了,不自觉的,佳芝跟太一,他们“啪啪啪!……”的将店里的电源开关都给打开了,顿时店里就是明亮了起来了,而他们也是不自觉的在店里呆坐着,一边里佳芝很是不自觉的挥打着苍蝇拍来着,希望赶跑着些许的闷气来着,而太一询问着佳芝说着,“今天做的食物,不知道能不能?都卖出去呢?”
“哎呀,卖不完的话,就是放到冰柜里去保鲜着吧!”
佳芝应答着,而太一也是回应着佳芝说着,
“知道了!待会里我会照办的!你放心了……”
“唉!?……就是烦闷啊!就是无所事事啊!我还能怎么办呢?怎么客人就是不进来店里呢?到底为什么呢?难道是之前里我做的食物的太难吃了吗?……”
“哎呀,不要灰心丧气着,等等看,说不定,客人就会来了!我们等等看就是了……”
太一,安慰着佳芝说着,而佳芝唉声叹气着应答着太一说着,
“只能,这么办了……”
“今天里的奶茶够卖吗?”
车太一询问着佳芝说着,而佳芝应答着,
“奶茶,应该是还是剩下着一点点而已啦!今天里煮得不多……”
“要是晚上里来客人了,奶茶够吗?……”
太一询问着佳芝说着,而佳芝应答着,
“要是晚上里来客人了,奶茶应该剩下的,应该是不太够的……”
“那么我煮些奶茶吧!……”
“好吧!我,就是懒得自己动手了……”
佳芝说着,而太一应答着,说着说着,太一独自不自觉的便是走到了橱柜里去了,而佳芝则是在原地里呆坐着,她发呆着,望向了太一的方向里,只见太一走进去了橱柜里去了,挽起来着袖子,正准备着要煮奶茶了,只见他准备过了奶茶的材料,牛奶 500克、 淡奶油120克、 细砂糖45克、 红茶包2包,他便是开始制作奶茶了,他除了红茶包外全都倒入锅中用中火煮至锅的边缘起小泡泡,之后里再加入备好的红茶包继续煮至奶茶烧开离火,加盖焖至30分钟以上(也可以让奶茶冷却为止)最后过滤红茶包即可,奶茶即可煮成了。
太一用塑料杯子装过了煮好的奶茶,他放到旁边里纳凉着,他对佳芝说着,
“奶茶凉了,就可以放进冰柜里去保鲜了。”
“哎呀,我知道,你不用跟我说了,待会里凉了,你放进去就是了。”佳芝说着,“你再多煮绿茶奶茶,我可以用来掺和了”
“好的,知道了!”
太一应答着,不自觉的他便是开始制作起来了,只见他先将绿茶放入白水锅中煮。茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶之后,再继续烧片刻,并边煮边用勺扬茶水,待其有所浓缩之后,再加入适量鲜牛奶或奶粉,用勺扬至茶**融,再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。
太一,又是用塑料桶装过了,放到了旁边里去纳凉着,不自觉的他又是打开着冰柜里观看着,不自觉的他便是发现着哎呀,冰柜里的黑珍珠不多了,不自觉的他望向了佳芝对她嘀咕着说着,
“哎呀!……,冰柜里的黑珍珠已经是不多了,你来多制作多一点,我不会做啊!”
太一感叹着说着,而佳芝则是在位子上里打着哈欠着,她很是懒洋洋的从位置上里站起来身子了,她伸了一下懒腰,不自觉的绕走到了太一的旁边里去了对他嘀咕说着,
“怎么,你连黑制作都不会制作!?”
“对啊!就是只能劳烦你了”
“哎呀,就是烦啊!”佳芝说着,“我来教你做吧!”
“好啊!”
太一应答着。
而佳芝便是到了旁边里准备过了黑珍珠的材料,菱粉80克、黑糖44克、 清水50克,便是开始制作黑珍珠了,只见她先将黑糖块加清水煮至糖块完全融化离火,待黑糖水冷却后加入木薯粉中拌匀,然后里就是直至菱粉调和到似流非流的状态即可,备好的菱粉糊取1克左右分量的糊用两只手的手心搓成圆,再放入提前准备好的菱粉中(分量外的菱粉哦),全部完成后让黑珍珠在菱粉中滚一下沾满干粉,最后用粉筛把多余的干粉筛除备用即可,之后里便是取一口略大一点的锅把清水烧开,倒入备用的黑珍珠,用大火再次把水烧开,再转中火继续烧20分钟,时间到后关火加盖焖30分钟,再之后里就是捞起后放入清水中冲洗至完全冷却沥干水份备用,最后里就是把之前煮过的水掉到,换上新的清水继续烧开。待水煮开后把黑珍珠再次倒入水中继续煮约20分钟,到点后加盖焖20分钟,捞起后放入清水中冲洗至完全冷却沥干水份,就是可以备用了。
黑珍珠就是制作完成了。
佳芝将一大盘的黑珍珠给端到了太一的
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