第65章 国庆节（2/2）

没办法放假，越是节假日菜市场的需求量越大。

到大院外的临时赶集点闲逛，看到有不少卖梨的，五分钱一斤很便宜，宝珠梨纯甜汁多，是本地品种。

想起钟司令家的那棵梨树，不知那些梨子有没有摘完，起码得有一二百斤。

程吟雪想想就流口水，吃不完做水果罐头多好。

称了十斤梨，又买了一些生板栗和毛豆、花生就回家了，没买肉。

今天过节，食堂会餐，每家都要去打菜。

回去把毛豆、花生煮了，加了些山赖、八角、老姜、盐，煮好后闷在锅里入味；

板栗泡水里清洗的时候，把浮在表面的捞出来扔掉，剩下的沥干，用刀在每一颗的背上划一刀。

用沙子裹着板栗小火翻炒，炒了一个多小时才炒熟，香味飘得老远。

姑嫂二人趁热吃了几颗，没敢多吃，晚上有那么多好菜要吃呢。

下午三点开始，大家带着餐具到食堂排队，程吟雪带着周三妹，拿一个面筛和几个碗也去排队。

今天的菜有凉拌卤猪肝、板栗红烧肉、红烧油炸猪皮、卤豆干、油酥花生米、两颗皮蛋、四颗红烧狮子头、烩三鲜。

大家挨着从食堂左边进去，右边出来，喜笑颜开。

每年也就八一、国庆、春节有如此丰盛的菜，是对军人和家属的犒劳。

程吟雪和周三妹端着菜回到家，发现周致远居然回来了，正在吃锅里的水煮花生和毛豆，吃得有些狼吞虎咽，看样子是饿得饥肠辘辘。