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第63章 山珍益寿汤(2/2)
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就那么寡淡无味地吃了这么多年!要不就得背个瓦壶装一壶蘸水,把人麻烦死了!”
冷知阳嚼着这特殊的干粮,慢悠悠说道:“口感也跟别人不一样,不愧是你啊南大厨!”
南蔷呵呵笑道:“承蒙各位喜爱,那就多吃点。”
她说得轻描淡写,心里还是挺开心的!
这小米干粮的制作工艺她是从原南蔷的记忆中得来,经过升级改良,得到了现在的蔷牌小米锅巴。
说起来很简单,做起来也没什么难度。
先把小米煮熟,放在石臼里面捣碎,塑形,晒干,即成。
虽然不是什么特别的美味,胜在简单易成携带方便,压碎了还能泡水当粥喝,所以一直是出门旅行必备主食。
不过南蔷觉得那样的干粮肯定没啥滋味,就按照杂粮锅巴的味道给加了几种调味料,摸索着做了出来。
因为时间有限,晾晒不及,她的干粮是放在自制的“烤箱”里面烘焙而成的,口感更酥脆。
巧在为了招待修房子的工匠们,也为了多做一些肉干、肉脯留给爷爷吃,她找人宰了一头大牛,还搭建了一个很大的土“烤箱”,昨天都派上了用场。
要不然一个下午肯定做不出这么多干粮,牛肉干就是这几天晾晒或者烘焙得来的,也有昨天冷知阳做的。
小米干粮还没被夸完,就被牛肉干抢了热度。
“南队,南队神了!你做的牛肉干也特别好吃!”
“嗯嗯,香!”
“不干不柴!不是咬掉牙齿都弄不断的那种牛肉干!牛!”
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