第35章 收获农作物（1/2）

忙碌的日子总是过得飞快，转眼间，地里的冬小麦到了收获的时候了。

王勇安排人进行收割，脱粒晾晒，研磨成粉，收入库房，整整忙碌了二十多天。

王惜颜看着这么多面粉，就想做饺子了，还未发现韭菜，白菜猪肉馅的也是很好吃的。

和面揉面醒面，再地猪肉剁碎，加入地瓜淀粉，盐酱油和油，搅拌均匀备用。白菜切碎，加点盐去除多余水份。

婶子们都在一旁帮忙，把面团弄成小剂子，再擀面皮，放上馅料，双手一按，饺子就成型了。

包好的饺子，用水煮熟捞起，蘸着陈醋，一口一个，实在太好吃了。

丰收的喜悦，美食的享受，大家都洋溢着浓浓的幸福感！

闲不住的王惜颜跟着运粮队伍，又来到县城，两个店面的生意都已经上了轨道，二舅三舅两对夫妻，打理得很好，入账的数目也很可观。

有些府城的人，都慕名而来，一天，一位走南闯北的商人贺老板找上门，在吃过店里的汤粉后，第一次吃就被征服了，视觉上看晶莹剔透，很有美感，口感细腻弹牙，汤鲜味美，让人吃了还想吃。

贺老板喜笑颜开地询问红薯粉条的事，了解了所有细节，就想拿货，运到其他地方去卖。

耿北赶紧到甜品店去找王惜颜。

最后商定七十文一斤，每月供两千斤。自此，红薯粉条的生意也慢慢铺开。

几年后，红薯粉条风靡全国，红薯更是种得到处都是，价格降了，但批量成倍上涨，整体来说，还是很赚钱的。

安排了粉条的货，交细给贺老板，就到了收割水稻的时候了。

王惜颜赶回山谷，看见一大片金黄色的稻穗，沉甸甸地垂着，心情就特别舒坦！

隔天就和爹爹王勇开始着手安排，这二十亩的水稻和鱼儿们，要收获了，着实是个大工程，心里美滋滋的。

先把水稻田里的水放了，然后把鱼儿全都捞上来，大人孩子全都参与抓鱼，欢声笑语传遍整个山谷。

装了几十桶的鱼，特别壮观！

王惜颜安排人把所有鱼都杀了，做成鱼干。

先把鱼去鳞去内脏洗净，再用姜蒜葱盐腌制入味，再下油锅炸两遍，捞起沥干油，再晒干密封保存。

油炸过的鱼干香酥入味，特别好吃！

试过的，人人都称赞，这稻禾鱼没有土腥味，因吃了稻花，还有稻花香味，肉质细嫩，鲜香味美，蛋白质也含量高！

光是处理这些鱼都花了五天时间！

王惜颜只留了一小部分，就把这些鱼干都分给大家尝尝鲜，这么久来，大家干活都勤勤恳恳，是该好好奖励一下了。

地里的活计是一点也不轻松，而且活又多，天天抢着丰收，大家也着实是辛苦了。

农忙时节，顿顿不仅吃饱而且还有肉菜，大家伙儿浑身是劲，忙碌得也很开心！

安排了三十个人，每人拿着镰刀，弯腰割水稻，有十个妇人帮忙打稻谷，再把谷粒装进麻袋，运到田梗上，再用牛车运回晒稻厂。

一群人花了三天的时间收割水稻，再用了五天晾晒稻谷。

这一批水稻明显比去年增产了，而且颗粒更大一点点。但想要达到现代那样的产量就是件很困难的事情，需要将水稻种子一代代的杂交，进行无数次的优胜劣汰，物竞天择。

这古代的的种子质量还是太差，四亩地的产量都不比现代一亩地，也难怪这里的人需要大面积的耕种都依然吃不饱，遇上自然灾害，就有那么多人只能活活被饿死。

稻田养鱼的方法还是要继续使用！

王惜颜总是会时不时地、细细地和大家普及科学种田知识。

水稻收割完后，翻耕板田，深水泡田，杀灭各种害虫卵块或蛹。

让稻田休息一段时间再翻晒。对稻田翻耕种植冬种作物，促进土壤有效养分释放，有利下茬作物生长。

答应分一半稻谷给楚墨风，剩下的绝大半也是要留种的，能吃的只能是一小部分。

上次楚墨风带来的几个司农局的人，分了两个回去上报，到时候听从安排，领人来运稻谷。剩下的又开始路着学习稻田翻耕和水稻育苗。

种植水稻最重要的当然就是在挑选种子了，要想水稻产量高品质好，一定要挑选良种。

这次王惜颜要给水稻挑种，之前是没有多少稻谷，就只能全种了，现在有选择，肯定是要择优而种了，挑选颗粒饱满的稻谷。

淘汰了的稻谷就能用来吃了。

想起白花花的大米，王惜颜的馋虫就被勾起了。

俗话说人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，谁可以看出食物对于我们具有非常大的作用，特别是对于一些爱吃的人来说，人生少了什么都可以，就是不能少了吃的。

挑种又花了五天的时间，第六天终于能吃上香喷喷的白米饭了。

在这古代，要吃饭可真不容易啊！

想当初为了减肥，