第76章 食为天开业（1/2）

顾思允看了看刚吃的火锅，又看了看楚璇说的刨冰，觉得他可以期待一下食为天以后得菜品了。

“顾公子若是明日无事，便跟我一道去吧，正好选一个你想要的包厢，以后就不对外开放了。”

“好，明日你去之前来叫我。”

二人约定好之后，今日的饭局算是就结束了。

第二日一早，楚璇就去隔壁围墙上叫顾思允了。两人很快就在府外碰头，一起到食为天去了。

“夫人，顾少爷，里面请。”云寒招呼道。

“顾公子，这是云寒，食为天的账房，也是食为天的掌柜。以后您过来若是有什么事，可以直接找他。”

是的，云寒不单是账房，他还是食为天的掌柜。这件事其实归根结底就是楚璇认识的人太少了，交给外人她不放心，而云寒经过一个装修期，她已经认可了。所以她才找了云寒当掌柜。

开始的时候云寒是不愿意的，毕竟他知道自己的能力，若是自己是个当掌柜的料，也不会把酒楼卖了。可是楚璇说他只需管好酒楼，其它的经营什么的都是楚璇自己管，他这才松口答应下来。

“嗯”

“那个三楼和四楼的包厢，你上去看看选一间吧。”楚璇带路往楼上走去。

如今酒楼已经完全装修好了，卫生也打扫过了，只等人员配置到齐就可以开业了。

顾思允在楼上看了一圈，最终选了一个靠窗的包厢。楚璇让云寒记住是几号。因为他们之后还要给包厢挂上名字。

“顾公子，去楼下给你的包厢选一个名字，还是让我给你选一个？”

楚璇为了让包厢更与众不同一些，选用的不是常用的甲乙丙丁，而是现代的风格。像什么静雪轩、静怡轩、镜月轩、兰若轩、揽月轩、漓雨轩、流盈轩、翩若轩、栖云轩......之类的。

最终，顾思允选了一个揽月轩。云寒让人把揽月轩的牌子挂上之后，就在揽月轩的名字上用赤字写了一个有字。这就是说，以后这个包厢是不会让别的客人用了。

顾思允看完酒楼就走了。而楚璇则留下来等云寒之前找的厨子。昨日下午楚璇已经派人通知云寒，今日要在酒楼试菜了。

楚璇一盏茶还没喝完，人就陆陆续续来了。看到众人，楚璇心想，云寒他爹可真是个不得了的人物呀。不然也不会去世那么久了，还有这么大的面子。

其实那些厨子也不光是为了云寒他爹，也有些是为了看看这个酒楼的新老板，只是来凑热闹的。

楚璇不管他们的来意，因为她也要看本事的，不是你今日来了我就会收你的。等人来齐之后，云寒就向众人介绍了楚璇。

“各位，这就是我们新酒楼的东家，今日就是她要试一下各位的菜。”

云寒说完，就领着各位去了后厨，几人一进去就惊呆了。

“妈呀，小掌柜的，你们这后厨整的也太好了吧。”一个厨子说道。

“是啊，这可是我见过最好的后厨了。”有一人附和道。

“哼，整的再好有什么用，还不知道能开几天。”一个不和谐的声音说道。

“咳咳~各位，食材已经准备好了，各位可以开始了。”云寒打断众人的话题。

很快几个厨子就开始了，楚璇端着茶水坐在一边。看到角落里有个很年轻的帮厨正在利落的宰鱼。

“云寒，那个宰鱼的，你认识吗？”楚璇指着那个帮厨问道。

“认识，就是刚才那个说话不太好听的张师傅的徒弟。”

“他叫李一，家里只有一个生病的母亲，他很能吃苦的，小小年纪就去码头给人卸货，挣钱给他母亲看病了。”

“可是后来他母亲病的太重了，他不能离开太久，就找了一个帮厨的工作。可是他要时常回家看他母亲，所以就没人要他。张师傅本来也是不打算要他的，后来听说了他的情况，就一直带在身边了。别看这个李一有些笨笨的，可是干活麻利的很呢。”

“夫人，还有这个张师傅，您别看他说话不好听，可他的厨艺没得说，为人也仗义。这次您让我出面找厨子，本来是没人愿意来的，就是张师傅出面大家才愿意来试一试的。”云寒解释道。

“知道了，待会儿看完他的菜品再说吧。”

很快众人就把自己的菜做好了。楚璇拿着筷子，一一品尝过后，留下了四个厨子，其中就包括这个张师傅。

在其他人都走后，楚璇和留下的四个厨子一起开了个会。其实就是商量工钱。

“四位是确定要来我们酒楼的吗？”楚璇问道。

“是啊”张师傅说道。

其余三人也点点头。

“那我们谈谈工钱，你们可以先说一下自己的期望值是多少，或者你之前的工钱是多少。”

“我先说吧。我之前的工钱是一个月十五两，过年过节的时候会发肉。现在和以前一样就行。但是我有个要求，就是我要带我的徒弟。”张师傅说着指了一下身旁的李一。