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第10章 你疼吗(2/5)
于娇手脚麻利地掀开锅盖,开始简单冲洗一下锅灶。
“你没觉得她的那双眼睛好像面镜子吗?我每次站在她跟前,就和透明的没有什么区别了。”
柳婉婉扑哧一下笑了出声。
“还好吧,你看谢舒同志那面冷心热的样子,你就把他阿奶也想象成和他一样的人就好咯。”
于娇神色复杂地看了柳婉婉一眼,没有接话。
什么面冷心热,分明就是对她一个人的好吗?
于娇恨恨地切着香菇,心里也在默默地长蘑菇。
柳婉婉却没有注意到于娇的神色,因为她正一心一意地调配着酱汁的配比。
那本食谱上可特意提到了,这酱汁是这个拌饭酱的精华所在,是万万不可以出任何的差错的。
“娇娇,我让你拿的土豆可带来了?”柳婉婉问道。
“带来了,带来了。”于娇从自己随身的布口袋里掏出了两个土豆出来。
“话说你要这土豆干啥,这俩还是我费了半天劲去和别人换来的。”
“等会儿你就知道了。”柳婉婉神秘一笑。
这里不比后世,东西齐全,不说别的,这淀粉和白面粉在这时候都是金贵东西,哪里能随便用呢?
所以柳婉婉想到了一招。
若是将土豆蒸熟捣成土豆泥,那就既可以增加这酱的软糯度,又可以在份量上显得多一点,这不是一举两得嘛!
柳婉婉将那俩黄澄澄的大土豆洗干净后直接上锅蒸,等蒸到筷子可以插进去时,她就将那碗拿了下来,直接用擀面杖捣碎。
“婉婉,这土豆还没剥皮呢!”
于娇着急地叫道。
“别担心,”柳婉婉耐心地解释道:“起先我已经将这土豆洗了五遍了,皮早就不脏了,而且这土豆带着皮吃才别有一番风味呢!”
柳婉婉前世游历欧洲的时候,最喜欢吃的就是那儿的炸薯条。
他们炸的薯条和快餐店里用土豆淀粉做的可完全不一样,那可都是真材实料的土豆,连着皮切成条,在油锅里头那么滚上三次,拧上一点海盐,再加上用黄油煎香的大蒜和欧芹碎。
真是想想都让人流口水。
柳婉婉曾经和一位在当地开了三十余年炸鱼薯条店的主厨聊天,他就曾提到过:不削皮的土豆才是他们这儿薯条好吃的秘诀。
因为土豆的外皮会带着软糯的我口感,再搭配上被炸得金黄酥脆的薯条,这就是绝配!
柳婉婉听过这话以后,在家里做饭时也尝试着只将土豆洗干净而不削皮,却发现这能带来一种神奇新鲜的口感。
所以,她这次也打算继续这样的做法,看看能不能获得不一样的惊喜。
在她们俩热火朝天、紧锣密鼓地准备时,一直在正门院子里坐着纳鞋底的谢阿奶却听到了门外传来的阵阵叩门声。
“砰砰砰,砰砰砰!”
比起叩门,这更像是砸门,谢阿奶顿时明白是又有人过来找事了。
她放下手中的针线活,向厨房那头咳嗽了好几声,听到里头女孩子的声音低了下去以后,谢阿奶便拎起了谢舒留在家中的那把镰刀,站到了门后。
“谁啊!”
谢阿奶粗着声音问道。
谁知门外的人听到她的声音却是愈发兴奋了,似乎有三五个大小伙子,在嬉笑打闹推搡着。
“是我,黎二柱,我接到了群众举报,说你们家有四//旧,所以特地上门来探查一番。”
谢阿奶听到这个熟悉的声音,心就凉了半截。
这黎二柱是她们黎水村村长家的二儿子,从小就是个找猫逗狗的混蛋,成天领着村里一帮不上进的小伙子们四处惹祸,谁看到他们都头疼。
黎水村的地方小,管事的也就是村长和生产队队长两个人,生产队队长还算是个文化人,纵然败絮其中,但金玉其外,面上功夫还是不错的。
麻烦的是黎水村的这个黎村长,他原先还是谢家的长工,一朝翻身,对从前的主家可是半点感恩之心都没有,还总觉得是谢家奴//役了他,谢家人要跪下来求他原谅。
可以说,早些时候,谢家老爷和少爷的去世和他都脱不了干系。
上梁不正下梁歪,这黎家的老二更是从小就视谢舒为眼中钉、肉中刺。
因着谢舒长得好,是十里八乡有名的波涛的缘故,他没少为这事来上门找麻烦。
后来有一次,谢舒实在没忍住,将他狠揍了一顿,这才安生了一段时候。
只是如今怎么又来了?
“谢家那个地主婆,你怎么还不给我开门?是不是在偷摸藏四旧心虚了?”
黎二柱见过了好一会儿都没给他开门,自觉在众小弟面前挂不住脸,于是更加不耐烦地踹了几脚门。
但因谢家的大门是用厚重的杉木打的,他这几脚下去,没起到多大的威慑,反而把他的脚整得生疼。
黎二柱强忍着疼,示意他身边的小
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