第76章 到时候请大家吃饭（1/2）

陆谦虽然已经在钢铁厂里干成了高级工程师，但他再怎么说也是在红花村里头长大的孩子。

杀鸡拔毛这点儿小事，干的还是相当利落的。

苏甜甜把肉丝切好之后，陆谦就提着那只小母鸡过来了。

陆谦：“这鸡杀好了，咱们怎么做？”

苏甜甜点头，对他这个态度相当满意。

咱们怎么做，而不是你打算怎么做，这就说明陆谦没把做饭当成她一个人的事情，而是默认两个人都得做的。

这个年头，男人知道要做饭做家务，那就已经胜过百分之九十的男人了。

看看那王大发，刚刚刘芳菊才跟他发过脾气，现在又坐在外头磕上瓜子了。

苏甜甜放下手里头的菜刀，在墙角翻捡了一阵，翻出一袋子板栗来，拎到灶台边上 ，递给陆谦。

“你先把这个剥了吧，”苏甜甜说，“一会儿咱们做板栗烧鸡。”

这板栗也是刘芳梅从乡下带过来的，上个月就摘下来了，放在家里头吃不完，干脆带了一大包过来，给姐姐一家当零嘴吃。

板栗这东西漫山遍野都是，不值几个钱。

拿过来以后，用石头炒炒就能吃，味道虽然不咋地，但也能够给孩子们解个馋。

不过，这东西炒起来要把握火候，还费力气，刘芳梅带过来这么久，刘芳菊也就炒过一次，这会儿还剩了一大袋子，扔在墙角，吃了又麻烦，不吃又可惜，愁的刘芳菊不知道怎么办才好。

现在看苏甜甜要拿这个东西做菜，刘芳菊忍不住问道：“甜甜，这东西还能做菜吃？”

这年头还没有什么网络，更没有什么视频，菜谱之类的东西，可以让他们参考了。

因此，哪怕是刘芳菊这样的家庭主妇，能做的菜也就是炒个菜炒个肉什么的，只要能弄熟了就行，味道啥的就别太指望了。

别看刘芳菊炒菜就这水平，但她这种能把菜炒的味道差不多的，在窝棚区都是好手艺了。

苏甜甜说：“是啊，板栗剥好了，一会儿扔到鸡里头一起炖，那味道比肉还香。”

刘芳菊奇道：“真的？我们平时也就剥了放饭里一块煮，哪能想到用来炖鸡？”

也是，板栗这年头也属于粗粮，就跟红薯啥的一个性质。

大家除了做炒栗子，也就是把它扔进饭里头，煮了一块儿填肚子了。

刘芳菊聊天归聊天，手上的动作还是挺利索的。

没几分钟，就把青菜给摘好了，洗的干干净净的。

苏甜甜一见就笑了：“刘姐，你这手真巧，洗菜真是又快又好。”

刘芳菊说：“哪能啊，这都是平时做惯了的事，还能慢到哪去？”

她俩在这边聊着，那边陆谦剥板栗的速度就忍不住加快了。

刘芳菊都把菜给洗好了，老婆也把鸡肉剁好了，这会儿就等着他的板栗了，他怎么能不急？

苏甜甜倒是不急。

反正，现在还用不上板栗，陆谦等会儿能剥好就行。

刘芳菊家里头用的是白泥炉子，里头烧煤渣的，火力没有乡下的大灶旺，苏甜甜耐心的烧了一锅水，把剁好的鸡肉下进去，又扔了几块姜片和葱，再倒上点料酒，等水面上浮起白沫子，才把鸡给捞出来。

这道工序是为了去血水，省的那鸡肉里头有味儿。

不过，她这一手，倒是把刘芳菊给看呆了。

他们这普通人家做菜，谁能这么讲究的？平时还不就是剁了直接炒，还特意这么煮一轮，看着像大厨似的。

光是看苏甜甜这手法，刘芳菊就觉得，她要开饭馆这事儿，靠谱。

苏甜甜把鸡肉处理好之后，就单独上了口炉子，把鸡和料汁一块炖上了。

等会儿鸡肉熟得差不多了，再把板栗加进去，炖的酥香软烂，这道菜就弄好了。

重头戏上了灶，其他的菜就简单了。

那二两肉丝被苏甜甜均匀的分成了几份，炒进了素菜和豆腐里头，这样一来，也让这些菜沾个肉味，吃起来香得多。

菜炒得差不多，那鸡也炖好了。

刘芳菊的小旅馆里弥漫着一股诱人的香气，两扇门都关不住，直直的就冲着外头去了。

几个孩子在巷口闻到味道，忍不住一路走一路找，想看看是啥地方有这种香味。

发现是从自家钻出来的后，孩子们那叫一个喜出望外。

妈妈做了啥好吃的，能香成这样？！

不光是孩子们，打从小旅馆门口路过的邻居们，也跟着探头探脑的。

“这啥味道？能香成这样 ，我记得刘芳菊手艺没这么好啊。”

“那可不，她要是有这手艺 ，还开啥旅馆，开饭馆去啊。”

这小旅馆门口不锁门，有那号热情的邻居，就从外头走进来了，扯着嗓子喊：

“刘芳菊，你家今天做啥呢？怎么这么香？”

刘芳菊也是个热情好客的，站在