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第71章 蜜汁糯米藕(一)(1/2)
这天一早,苏甜的店里恢复营业。
由于已经放暑假了,丁小芳也由兼职变成了全职,一整天都在店里。
就是章子翰没来。
昨晚他发消息告诉苏甜,他爸爸安排他进自家公司实习,所以就暂时不能来店里帮忙了。
苏甜就让他好好实习,不用操心店里,苏婧也会在店里帮忙。
刚刚八点,丁小芳就已经到店了,比苏甜苏婧两人来的都早。
苏甜去菜市场的时候挑选了一些新鲜的莲藕,今天准备做一道甜品,蜜汁糯米藕。
糯米她已经提前浸泡了一夜,这样会更加容易熟。
这道甜品是个考验耐心的活儿,藕去皮洗净后,从一端切开,要往藕孔里塞满糯米,边塞边用筷子往里戳。
好在苏甜、苏婧加上丁小芳三个人一起弄,边聊天边塞糯米,倒也没有那么枯燥了。
把糯米全部塞到藕里以后,就可以下锅煮了。
锅里放藕,然后加清水,放入红糖、冰糖、红枣,小火慢慢炖煮,这个过程至少需要三个小时,藕才会软糯。
也好在苏甜来的早,慢慢炖煮就是。
把藕煮上,她打开了直播,开始忙别的。
【甜甜,那个叫“今天吃什么”的博主去你店里没?】
【对啊,我记得他说最近几天要去你店里呢!】
苏甜看到弹幕时一愣。
有博主要来她店里?
“没有呢,前几天我一直在忙装修的事情,没有营业,也没见过什么博主。”
苏甜摇摇头说。
【那或许是他还没到?】
【我去他抖手看了,最新一条视频就是坐车前往A市的呢。】
【其实,我觉得他探过的店味道也不怎么样。】
【不过甜甜的店肯定好吃!】
“你们也太信任我了吧?”
苏甜不由得笑了。
真奇怪,跟这些粉丝明明都没见过面,但是跟他们聊天时,她却很放松。
正聊着呢,前堂有人来了。
是一个带墨镜的年轻男人。
他身材有些胖,短发,穿着比较随意,手里拿着手机,一直在录视频。
“您好,欢迎光临。”
丁小芳迎了上来。
男人把手机放到一旁,摘下墨镜,上下打量她一眼,问:
“你们店前几天一直没营业?”
他来过两次,但是两次来都是大门紧闭。
今天来之前他就想好了,要是还不开门他就要回去了。
好在今天终于开门了。
“是啊,前几天二楼在装修,就没有对外营业。”
丁小芳瞥了一眼手机,笑吟吟的解释。
男人已经坐下了,拿起菜单翻看起来。
“我听说你家店里每天都会上一道新菜是吗?今天是什么菜?”
他看了两秒就把菜单放下了。
“是啊,今天是蜜汁糯米藕呢,您要尝一尝吗?”
男人微微点头:
“给我来一份,还有菜单上的菜,都给我来一份。”
这家店布置的倒是不错,卫生条件也很好,就是菜式不算多,不知道味道是不是真的好。
“那您稍等。”
丁小芳去厨房跟苏甜说了一声。
“什么?把菜都点了一遍?”
苏甜皱眉,看向外面的男人。
他一个人能吃的完吗?
“嗯嗯,我看他一直拿着手机,不知道是不是在拍视频。”
丁小芳说道。
那位客人给她的感觉有些奇怪。
一进店就开始四处打量,还把所有的菜都点了一遍。
“算了,只要他不找麻烦就不用管。”
苏甜说道。
丁小芳点点头,去前堂了。
苏甜开始做菜。
男人等了一会儿,第一道菜就端上桌了。
是香辣鱼块。
男人尝了一块,口感酥酥脆脆的,炸鱼的时候对火候的把握十分精准,鱼块的酥脆程度刚刚好,少一分则不够酥,多一分则会发焦发苦。
对于这道香辣鱼块,陆天明很满意。
但他也没有多吃,吃了两块就不再动筷了。
接下来,酱爆肥肠、泡椒猪肝、蜜汁叉烧等等,被一一端上桌。
陆天明都是吃了两筷子,就不再动,只有那道蜜汁叉烧,他吃了三块。
最后,是今天的新菜蜜汁糯米藕。
经过长时间的炖煮,莲藕吸收了红糖的眼色,看起来红润发亮,上面浇了粘稠的糖桂花,香气扑鼻。
陆天明夹起一块咬了一口,细细品尝。
桂花、藕和糯米的香气混合在一起,填满整个口腔。
趁着热乎劲一口下去,软糯香甜,甜到了心里去
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