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第67章 那是我的面!(1/1)

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艾思雨拿着筷子捞着面条防止粘糊锅底,美食的香气随着她的翻动,快速弥漫、充斥着整个餐厅。

这还没完,艾思雨又取了点高筋面粉面粉,加入剩下的三个鸡蛋和适量的水,向一个方向搅动,打成略稀的面粉糊。她往平底锅锅中放入少量的油,把平底锅烧热,将搅拌好的面粉糊舀起来均匀浇在锅里,迅速端起平底锅锅向各方向倾倒一下,使面粉糊在锅里形成饼状,稍煎几秒钟,等饼的底3面煎脆可以揭起来的时候用筷子把饼揭起,转面煎另一边。大概每边煎七八秒钟,呈金黄色,艾思雨摊的简单版煎饼就出锅了。

这个饼也是奶奶教给她的,她还记得奶奶说的这个饼的关键在于面粉糊刚入锅的时候,一定要动作快,摊得尽量薄,饼才会好吃,否则中间太厚就夹生,边上又容易焦。

所以她在摊的时候,火适当的关小了一点,不敢太大,就怕自己掌握不好火候。

看着第一张饼成功出锅,又艾思雨重新加了一点油制作下一张,一共制作了两张刚刚好够她自己吃的量,她就停了火。

她把煎饼切成小块放在盘里端到餐桌上,又回到厨房给面条简单调了一下味道,盛到一个大碗里,面上放着一个鸡蛋,又切了两片番茄点缀。

艾思雨端着烫烫的面条出来,禁不住烫把手指放在耳朵上降温,而后拿起早就摆好的筷子和勺子大快朵颐起来。

番茄酱熬制的刚刚好,加在汤里不会太咸也不会太酸,酸度和咸度把握的刚刚好,面条在嘴里咀嚼柔软富有筋道,再夹一块刚刚摊好的煎饼,入口酥脆而不油腻,把煎饼泡在番茄汤里再一口吃掉,又是别有一番滋味,好吃的不得了。

艾思雨吃的心急,不小心把铁勺子打翻在地。

“哐当————”铁勺子和地面发出一声清脆的碰撞声。

静谧的黑夜里,这声音显的格外刺耳和响亮,把在客厅小憩的欧阳小景吵醒,也吸引了正在看电子文档的雷凌。

两人一进餐厅,鼻腔就被充斥着整个空间的美食味道包围,好香!

再看檀木餐桌上此刻正放着艾思雨那未嗦完的面条和煎饼。

欧阳小景是真没想到艾思雨居然能够利用厨房里找到的那点东西做出这么香人的东西,她还真是低估她的能力了!

雷凌快步走到面条前面,低头闻了一下,是那吸引人的浓郁香气,看来眼前空间的味道就是眼前这两盘东西散发出来的。

都说深夜的美食最难抵抗,更何况是吃惯了西餐,鲜少吃过中华美食的雷凌,他拿起桌面的筷子忍不住尝了一口。

艾思雨把勺子从地上捡起,拿到厨房清洗,等她拿着勺子出来,雷凌正大口大口的吃着她的面条,连眼前的煎饼都没剩下几块。

这个男人是拿着她吃过的筷子在吃她好不容易做出来的面??反应过来的艾思雨一声大喊:

“那是我的面,你快给我住口!”

可惜为时已晚,雷凌最后一口把面吃的干干净净。

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