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第45章 端午节(1/1)

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农历五月初五是我国的传统节日端午节,这天除了吃粽子以外,还有赛龙舟,挂艾草,系五色丝线等习俗。

小的时候,每到端午节的时候,我们家都会包粽子。煮鸡蛋。

记得有一年,距离端午节还差三天,父亲便从市场上,买回来了一些粽子叶,红枣,江米,还有鸡蛋。另外还买了一些五彩绳。

当过节的必要东西,都买回来以后,父亲首先从水管里接了一盆水,然后把江米泡在了里面。

转眼间距离端午节还有一天时间,这天下午,父亲便把粽子叶用水泡了,然后把泡好的江米捞了出来,紧接着又把买好的红枣拿了出来。

当一切准备就绪以后,父亲便开始包粽子。

首先父亲把粽子叶弄成一个圆筒状,然后把江米倒入圆筒状的粽子叶里,紧接着又把红枣放入了江米之中,最后用一根比较坚韧的草,把倒入江米的粽子叶,左一圈右一圈的绑好。

在绑好了第一个粽子以后,父亲便开始包第二个粽子,以此类推不一会几十个粽子,就全部包好了。

当包粽子地流程完了之后,接下来就是用锅粽子了。

父亲负责包粽子,那么煮粽子的活,自然就落到了我的母亲身上。

只见母亲把一口大黑锅里装满了水,然后便把粽子一个接一个的,放到了大黑锅里。最后才把黑锅盖上锅盖。又把炉膛里的火点燃了。

就这样过了三十多分钟之后,一大锅香喷喷的粽子便全部煮熟了。

粽子煮熟以后,母亲便把煮好的粽子全部捞出来,然后又换了一锅水,接着又把鸡蛋一个一个的放入锅中。不一会儿,一大锅的鸡蛋也全部煮熟。

当煮好粽子和鸡蛋以后,已经到了夜晚时分。看时间差不多以后,母亲便把已经煮好的粽子还有鸡蛋,全部用凉水泡上。

次日一早,也就是端午节,母亲便把泡好的粽子和鸡蛋,分别捞到了两个盆里。

随后母亲又拿出来了一罐白糖,然后分别把用小勺把白糖舀到了六个碗里。

当一切都准备好以后,母亲便把粽子,鸡蛋,还有白糖,全都摆在了桌子上。

随后姥姥,姥爷,爸爸,妈妈,我哥,我,分别坐在桌子周围,便开始吃粽子和鸡蛋。

而我也用手从盆里拿出一个粽子,然后用手把粽子剥开,顿时白色的香喷喷的江米粽子便呈现在了我的眼前。

闻着粽子的香气,我的口水都要流出来了,于是我用手拿着粽子蘸了一些白糖,然后一口咬下去,慢慢咀嚼起来,味道又香又甜,期间还夹杂着红枣的味道,别提有多好吃了。

吃完了粽子我又开始吃鸡蛋,不一会儿,我就撑得吃不动了。

吃完了粽子和鸡蛋以后,我正想出去玩,又被姥姥叫了回来。

只听姥姥说道:彭彭过端午节手腕上都要缠上一根五彩绳。

说着姥姥便从兜里拿出了一根五彩绳,然后走过绑到了我的手腕上。

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