第27章 窝囊老大（1/2）

阎烈将野猪拖到山脚下就离开了，宁洛也没有叫住他。

正好这时小刚过来寻她，“小洛姐，这是你打的？”

宁洛笑出声来，“你觉得我有那本事？今日县尉大人进山打猎，手气好，就打着一头大野猪了，关键是人家只是打着玩，还不要猎物。这不，我就给捡回来了。走，咱们回家杀猪吃去！”

“成！”

“小刚，二婶好些没？”

“娘没事，温宁姐照顾着呢？今个是赵波打的我娘吧？这狗日的，下次若是让我逮住，我不打死他。”

“哎！大人之间的事，小孩子别问。平常二婶怎么教你对待长辈，你好生的听她话就成。有爷奶、二叔在，还怕没人给你娘做主？”

“嗯！我知道，子不教父之过，这是我哥说的。从小他就教育我好好孝敬长辈，不能干忤逆长辈的事。”

“所以说咱家日子，过得就比他们家好啊！家和才能万事兴！”

“知道了，小洛姐！”

小刚笑了笑，这个姐姐可真好！

小刚将猪直接拖到了屠夫张的家里，让他帮忙杀好，再送到三叔家去。现在他们一家全部都是在三叔家里吃喝，由奶烧饭。

“哎呦！这么大头的猪怎么猎到的，这少说也有两百斤呢？”赵婆子见到这头硕大的猪，也是吓了一跳。咱们县城里猪肉吃的很少，普通百姓家里最常吃的就是海鸭子和海里的鱼，就连鸡吃的也是很少。

刚刚赵波打二婶的事，谁都没有再提。温宁将野猪肚里的板油在锅里熬出来，晾凉后舀进陶罐里，留以后炒菜用。剩下的她做了一道红烧肉、椒盐排骨、辣椒炒肥肠，还有一个夫妻肺片。

没一会香味就传了出来，赵婆子很是欣慰，他们老赵家这是上辈子积了多大德，才能带回来这么好的闺女。

赵婆子和赵老头在屋里的对话，宁洛不小心也听到了。赵婆子非要开祠堂，休了那妇人，但赵老头的意思是等老大回来再说，毕竟这休书还得老大按手印才能生效。

那头野猪太大了，赵婆子怕吃不完浪费，就让小刚送到了酒楼。

到了下午，赵大叔和赵亮送鸭子来的时候，温宁将熬好的枇杷膏给了他们。

“小宁姐，我娘的咳疾好了很多呢？你这枇杷露也太神奇了！”

“是啊，小宁。你婶子现在夜里也不咳喘了，一觉也能安稳的睡到大天亮，这白天也是好了很多。”

“那可真就太好了，赵大叔，这两罐你让赵大婶再继续喝，估摸着再喝个四罐，她咳疾也就好的差不多了。”

“小宁啊！叔谢谢你了，若不是你，你婶子的病还不知啥时候能好呢？”

小亮爹不停的向温宁感谢，搞得温宁都不好意思了，最后还是小亮将自家爹爹给拉走。

之前的鸭身子，宁洛都是拿来卤的，今个她决定做成烤鸭给大伙尝尝，要知道这北京烤鸭在她们那块可是很火的。

鸭子要选用四成瘦肉，三成肥膘，木炭用果树的木炭烤制最好。首先要把把花椒、香叶、桂皮八角放入碗中，加入三勺酱油和两勺女儿红拌好，均匀的涂抹在鸭子身上，腌制一个时辰，使表皮颜色变深就行。

接下来又开水往鸭子身上淋，使鸭皮收紧。再准备一勺蜂蜜、两勺水、一勺白醋搅拌均匀，往鸭子身上抹去，再次风干。再涂抹一次，再风干。

宁洛又找来半个苹果塞进鸭子的肚里，然后就上烤炉上烤去了。

“小洛，此种做法我还是第一次见呢？”胡力说道。

“这都是我小时候看人家做的！很是简单的。”宁洛道。

没一会香味便飘了出来，这时外面吃饭的客人开始躁动起来。

“小洛、胡掌柜，外面的客人闻到香味，都要往后厨钻。”阿旺进来说道，看见他们吃了手里额鸭肉，他也馋了起来，捏了一块放进口中。

随后竖起大拇指，嘴里不停的念着好吃，好吃！两只鸭子没一会，就被几人吃的光光的。

害得胡掌柜出去跟客人好一顿解释，“各位咱么今个只是试吃，今晚起咱们店正式推出临海招牌烤鸭！”

有些个人为了吃烤鸭，直接就坐在桌前不走了，一直等到晚上。

宁洛不得不佩服这边的人，一个个真是太闲了。

后厨里，每人挨个分工将鸭子都处理好挂起来风干。

华灯初上，月色降临。有些人知道今晚福临门酒楼推出一款招牌烤鸭，大伙都想过来尝尝鲜。

这不有个好吃鬼，又带着一帮弟兄们来了。

宁洛见到慕容卿真是头疼，她翻个白眼，直接走进后厨，烤鸭子去了。

“胡掌柜，这烤鸭多少钱一只？”

“一百文！”

“成，来个十只！我们不坐包厢，在这大厅里吃就行。”慕容卿卑微地说道，他可不敢在进包厢里吃饭了。这一百文一只的鸭子倒也不贵！

今个赵大叔送来的鸭子根本不够明天的，所以宁洛