第267章 飞弹和牛（2/2）

一份上的居然是完熟鸡，其实就是名古屋地鸡。腿肉带着香香嫩嫩的皮，鸡胸肉就比较老了…一盘菜里面是用鸡胸肉和鸡腿腿拼起来的。

就是一盘里面，尽享童子鸡和老母鸡。

当然，吃之前，王安安必须的拍照留念，晚上去诱惑自家粉丝！

很快，［牛ミスジ］和其他的牛肉也陆陆续续地端上来了。

在王安安眼里那就是切的大小不一，厚度不同，雪花含量和分布有所不同的牛肉而已。

肉眼压根就分不出这些头是哪个部位的！除了牛舌！

［牛ミスジ］油花很足，但是也不是那种全是油花的牛肉，王安安不喜欢太过于肥的牛肉。

但是和牛，吃的就是那一口雪花！分布均匀的雪花能使牛肉在烤制的时候保持均匀的出油率，同时也可以使牛肉更加嫩滑爽口。

王安安很喜欢这样的牛肉，国内也有这样品质很不错的牛肉，但是像这种比较有特色的和牛是没有的。

在国内如果有餐厅打着日本进口和牛的名头在吸引顾客时。就要在心里打上一个大大的问号了。

因为日本和牛到目前为止，大概率是没能合法出口到华国的。

那在国内销售的和牛是从哪儿来的呢？大多其实是产自澳大利亚的和牛。

不过像王安安这样的一般人也不怎么吃得出来它们之间的区别。

只有那些经常品尝，亦或是对食材有所研究的人士，才能品尝出这其中的差别。