湛江 ｜ 天光鱼市（1/2）

江洪，这个天青海蓝的渔港小镇上，有一个只在凌晨出现“神秘鱼市”。

每天4:30天还没亮，码头已人声鼎沸；7:30太阳出来，鱼市“消失”，就像没有存在过一样。

这里售卖着全湛江“最好吃的海鲜”。

【一条鱼引发的旅行】

对于一个旅行者来说，“市场”这样的地方不属于景区范畴，很少会列入游览行程中——

如果不是因为无意间吃了这条鱼，我可能也就错过它了。

住在这个海岛上的那段日子里，有一天，我和民宿的珍姐她们一起去吃了一顿海鲜。

珍姐是江洪镇本地人，她极力向我推荐这种白色的扁扁的鱼。

于是，它成了我近几年旅行路上吃过的最美味的鱼。

这鱼看起来没什么特别，但是身上的肉却格外肥厚、鲜美，一口咬下去，唇齿留香，那种“塞得满口都是”的感觉，让我诧异。

珍姐说，它的名字叫做“白仓鱼”。

我才意识到，我并不是第一次吃这种鱼。然而这种鲜、醇、厚的软糯，却仿佛初食一般。

不仅白仓鱼，当晚桌上的每一种海味都鲜得出奇。

虾肉又肥又壮，剥了皮比我的手指头还要粗，完全没有任何勾兑和精加工，过一遍水，就这么堂而皇之摆上桌来，已经足够美味。

在这么一个默默无闻的小岛上、普普通通的海鲜馆子里，吃着白水煮虾、蘸着蒜蓉辣椒酱，愣是品出了一份“井放辘轳闲浸酒，笼开鹦鹉报煎茶”的闲适。

这样的氛围，这份旅行中突如其来的幸福感，让人沉浸，不愿意“抽身”，不可多得。

所谓近水楼台先得月，坐在这三面环海的半岛渔村里吃海鲜，和我们从菜市场把海鲜买回去自己煮了吃的那种感觉，完全不一样。

【神秘鱼市】

回到民宿之后，我和老板小宇聊起这件事、这份心情，他表示完全能够理解，因为——

江洪镇的这一片海水和湛江的其他地方的海水不太一样，这里没有工厂，没有排放和污染，干净、纯然。数百年来，这一片海里盛产zj市“最美味的海鲜”。

小宇还说，这个镇上有一个小有名气的市场，湛江很多海鲜店的老板会开几个小时的车、不远几百里来此采购。

它就是我开篇提到的“天光鱼市”。

想到之前泥丁虫粥的老板小郑也推荐过这个鱼市，我决定去鱼市上打个卡。

【半夜鸡叫&天光鱼市】

我上了一个凌晨4:00的闹钟，但却并不是被闹钟叫醒的。

还记得我在江洪港游记初篇里提到的“广东离海最近的村子”吗，它就在我住的民宿楼下，那个村子里的公鸡，早上3:30就开始“营业”了。

紧接着，窗外就有了隐隐作响的机动车穿梭声。

站在阳台上，海天一片朦胧。近处的房子仍然笼罩在蓝盈盈的“夜色”之中。

江洪镇，这里的生活，每天都是从“半夜”开始。

这是我2020年起得最早的一天。

我大概5:00下了楼，一拐上通往码头的那条路，眼前一片车水马龙熙来攘往。那份热闹，让我这“没见过世面”的人，手足无措。

虽然房顶上的云彩已经开始泛白，但是天依然没有亮。卖鱼的人掌着灯，一刻不停地一手交钱一手交货着；

装鱼的筐子一排排从一头直接延伸到看不到边的另一头，每一个筐子都是满的；

远处的捕鱼大船灯光闪闪，一艘艘的摆渡船从那处开过来，把鱼送到岸上，接鱼的人把活蹦乱跳的一群小东西奋力往里塞塞好，满头大汗地搬到岸边，找空当稍作安置；

而那些来拉海鲜的卡车早已开着后箱门等在那里，随即，鱼被一抢而空。

人群从远处源源不断地涌过来，开汽车的，骑摩托车、电动车的，人们提着网兜、塑料袋、筐子，又或者几个人合力，趁着夜色，将海鲜整箱搬走。

看到这样的场景，着实会觉得：人生真美好，活着真有劲儿啊！

【靠海吃海】

依稀记得我第一天站上民宿的阳台、看到停在海面上的那些渔船的那份“新鲜感”。

远远看去，它们就像一只只玩具小船，但当我好奇地追随它们几公里过去，面对的却是不可触碰的“庞然大物”。

小宇说，这些铁皮、玻璃钢制造的渔船，十分坚固，每艘的造价都在两百万以上。

男人们把船开出深海里打捞，三天左右即可返航。但因为江洪是一个浅水港，所以他们会把大船停在较远的海上，再由负责摆渡的小渔船把海鲜拉上岸、售卖。

在江洪港上，卖鱼人大概分为两类。

一是：由渔船捕捞，再由“签约”商贩分售；

在这天光鱼市上，随随便便一个卖鱼的小摊子，一早上的收入可达几千元左右，如果遇到收成好，上万也不成问题。