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第4章 初遇程影兮(1/1)
酒楼内的人不是很多,大堂内仅有两三桌客人。
萨瑾唯走到靠窗户旁的桌子坐下,接过小冬手上的东西放到一旁,让她跟着坐了下来。
店小二上前来问:“公子是用茶还是酒菜?”
萨瑾唯回答:“来几个店中拿手的特色小菜吧, 再来一壶茶。”
小二笑呵呵地点头:“想必公子是头回来吧?一定要尝尝我们这大厨的手艺。这可是闻名京城啊。”
萨瑾唯心想,这可巧了,一定得看看这闻名京城的菜是怎样的。
在异世,她就是老饕一个。她孤家寡人,赚的钱大多都花到吃的上去了。
不一会,店小二托着盘过来,轻轻摆下三样小菜,一斛热茶。
萨瑾唯一看,豆腐、茄子、白菜。
她深知越是简单的菜肴,越能体现大厨的技艺。
她开口问道:“小二哥能和我说说这菜的特点吗?”
“如若不弃,在下与你解释如何?”
萨瑾唯转过头,一位年轻公子站在了她们桌前。此人着一袭浅色长袍,朗眉星目,气质沉稳。
萨瑾唯大方的笑着:“好啊,就麻烦这位兄台了。”
男子坐下:“在下程影兮,不知小兄弟如何称呼。”
萨瑾唯道:“在下张彦,初来京城。不知这几道菜有何独特之处,还请兄台解说解说。”
程影兮看着这豆腐,耐心解说:“且说这豆腐,非寻常黄豆做的,此乃南国的金蚕豆,三年开花,三年结果,以白玉磨碾碎,混西云山清泉,经多道工序做好。入口即溶,满口清香。”
萨瑾唯吃了一块,果然清香,回味无穷。
她津津有味的吃着,他在一旁看着,有点不好意思:“陈兄一起吧,边吃边聊。”并唤来小二送上碗筷。
陈影兮没有拒绝,拾起筷子夹一块茄子说:“茄子的缺点在于特别吃油,往往太过油腻,而这却是清清淡淡,入口即化,不但茄香盈齿,咽喉处似还能尝到一股梅香。”
萨瑾唯吃了一块果然如此。
陈影兮继续:“这白菜现摘现做,配以特制的清水鸡汤调味,清鲜淡雅,香醇味浓。”
这开水白菜她在异世也有吃过,但这家的不油不腻,清香爽快,别有一番风味。
见陈影兮对吃的如此感兴趣,萨瑾唯便也找吃的趣闻说说。
首先想到的就是满汉全席,她把其中的七八各种菜式从食材到烹饪再到餐具与他说了一遍。
程影兮听得是十分诧异,想这张彦年纪不过十七八岁,却是见多识广,并且他所说的菜式自己竟一样不知,但听起来却是头头是道。
起初他过来搭讪只是见这小伙子生得玉琢精致,看其穿戴举止,绝非寻常人家的公子。
他心里琢磨着京城大富人家的子弟他几乎都认识,何时又来了这么一位,心中未免疑惑,但现在心里着实佩服。
茶足饭饱,跟程影兮畅聊结束后,萨瑾唯便告辞离去了。
回到王府,她特别的兴奋,心里琢磨着明天接着出去玩,反正王府里没人管她。
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