第二十四章桃子酱？桃子干？（1/2）

沈渔今天都吃三碗米饭，最后啃了几个鱼骨，鱼骨酥脆，适合空闲的时候吃，下酒那是最好不过。

“你们慢慢吃，我这实在是吃不下去了”沈渔揉揉肚子，她这都吃到嗓子眼了。

她们这是真能吃啊！吃到最后汤都没有剩下多少，汤都被沈老爹泡饭吃完了。

她还得是第一次见人把麻辣汤底都吃完的，在沈渔带领下，一家人辣椒那是真厉害，就那袋辣椒也没有剩多少。

还好种的辣椒要开始红了。

“这真是太好吃了”沈老爹吃的那是真满意，要是还有鱼他还能再干两碗饭。

吃完收拾碗筷，麻辣鱼那是吃的干干净净，桌子上只剩下一堆辣椒壳，花椒壳。

鱼骨留着下午饿的时候吃。

“爹，娘，你把小宝抱出来，我有事情和你们商量”，沈渔喊道，她和小宝蹲在地方洗着盆里桃子。

她们最近做的事情开始多起来，要开始卖米豆腐和凉面，之前就做糍粑和千层饼，那都是累的慌。

一天就是沈爹一个人捶，那不累死，还要出摊。

凉面，米豆腐都是有可能卖到下午，那回来的时间就比较晚了，米豆腐那真的第一天做好，第二天才能去卖。

不涩晚上通宵做，那也不可能第二天还有时间摆摊。

“爹，我决定请个人来家里帮我们一起做，”沈渔仰着头说着。

“请人？请人干嘛”沈爹看着自家闺女，家里人够多了，还需要人。

沈渔道“不是的爹，我是说请人来打糍粑。”

“粑，我可以自己打，我不需要人”沈爹道，他有点搞不明白。

“爹，我们可是要做大生意的人，早啊晚我们都得请人”沈渔认真得说着。

林氏道“你听闺女怎么安排的嘛，她请人肯定有她的道理。”

还是林氏看问题不一样，她爹就是舍不得那点钱，现在买丫鬟婆子她确实是没有钱，但是雇两个人还是有钱。

沈渔是不熟悉村里的人，也不知道怎么雇人，只能让沈爹去交流了。

沈爹道“我听你的”他还是比较听林氏的话。

“爹，你去村里看看哪家愿意过来做工的带过来我看看，合适的我们就留几个过来帮忙。”沈渔交代自家爹。

“好，我回屋和你娘商量一下”沈爹和林氏回屋去看看哪家合适，这找嘛！还得找实在肯干，老实之人。

“大姐，桃子都洗好”二妞看这么多桃子，主要是还要洗干净 ，大姐怕是不知道这桃子放不住，何况沾了水明天早上就得坏。

“我们去做桃子酱，”沈渔把桃子端到屋里来，她今天就把桃子酱熬好。

“快，把火烧起，大姐教你们两个熬桃子酱，那味道保证你们没有吃过”沈渔说的神神秘秘。

大姐做得吃食，食材都是原来的食材，味道那还真是没有吃过。

大宝是听得刚吃的鱼都消化掉了，她就想马上吃到。

二妞问道“姐，是你说我做嘛？”

“当然是了，现在你不是也会简单的炒菜，今儿我就教你学炒一个水果酱”沈渔回答着。

“你去先烧一锅水，等水开了以后，把桃子弄下去煮，等那皮啊开始变色了，你就捞出来”沈渔吩咐道。

沈渔就去开始做桃子干。

首先就得给桃子削皮，她一边削皮一边得给二妞看。

二妞现在还真像那么会事了，8还差两个月才九岁的小姑娘，真是懂事的让人心疼，一天摆摊，洗菜，洗碗，洗衣服，长的也不差。

以后肯定是不错。

等她赚够银子一定请丫鬟、婆子，她也让家里人。

过那饭来张口衣来伸手的生活，如那《红楼梦》里大观园一样的日子，那还不快活。

沈渔想着以前看那些书里的情景，有时间她也说给她们听听，那可有意思了。

“大姐，这煮好了，还需要怎么弄啊？”二妞问道“大姐，大姐。”

沈渔是还在想着她得故事，她也不怕削着自己手，“嗯，什么？”

二妞“大姐，桃子煮好了，还需要怎么弄？”她以为大姐是没有听清楚，马上又大声重复一遍。

沈渔放下手里桃子，站起身，筲箕里煮过的桃子褪去红色，变得粉嫩，用手摸软软的，那就是煮的刚好，皮轻轻松松就剥下来了。

沈渔道“现在就不要管它，等会冷了，我们再来剥皮。”

三姐妹又开始削桃子皮，人多力量大，没有好一会桃子就削好了，削下来的桃子皮也不扔掉。

再放的盐，揉几遍，过水，蒸桃子时，放在锅下面煮。

“那两个大蒸笼抱来，我们蒸桃子”沈渔道。

削了皮的桃子洗干净，切成大小一样的块，再放水里清洗，这桃子微酸，那就码点糖在上面。

“二妞，拿糖罐子来，”沈渔把清洗过的桃子块，放在大陶盆里，“撒白糖”用手抓匀。