第30章 过冬前准备（1/2）

大队长媳妇也知道安宁一个小姑娘，自家儿子进进出出的送柴火不方便，也就每天来安宁这里教她做衣服。

期间安宁一直没有接到顾知行的消息，心里有点着急，也有点担心。安宁自己也意识到自己真的喜欢上顾知行了。

这段时间，大队里没有多少活了，大多数人家都是男人去上工，女人和孩子上山去采一些过冬的食物。东北的山上有蘑菇，板栗和榛子，蘑菇晒干可以当菜吃，板栗可是既能做菜，又能当主食的，多采点可是能省下不少粮食的，榛子也可以当孩子的零嘴，所以家家户户都上山去采。

秋收的粮食还在晾晒，这时候的粮食必须晒干，不然划分不上好的等级可是要多交不少粮食，谁也不敢马虎。

男人们除了上工还要去砍柴，这里的冬天太长了，还特别冷，冬天是不能上山的，先不说会不会冻死，就是山上的野兽也是要人命的，大雪封山动物们没了食物，你这时候去上山砍柴那不是肉包子打狗嘛。

安宁存了足够的柴火，就没打算再砍柴，她现在每天就去采蘑菇回家晒干留着冬天吃，还采了几背篓的板栗和榛子。

跟着大队的人采了几天蘑菇，怕采到有毒的，还特意请大队长媳妇帮忙看过才清理干净晾晒起来。

日子就在忙忙碌碌间过去了。

传说中的交公粮的日子终于来了，当然，交公粮是不用女人去的，男人们用拖拉机用牛车拉着粮食去乡里交公粮，一行人浩浩荡荡的去了，安宁也出去看了热闹，这是现代社会看不到的景象，每人脸上都洋溢着幸福满足的笑容，是现代快节奏社会所无法媲美的，这时候的人虽然穷但活的很幸福，家家户户儿女环绕膝下，虽然有时会有矛盾有摩擦，但一家人都是齐心协力的！

交完公粮就是大家伙最盼着的事——分粮食，好多人一大早就来排队了，怕来晚了分到的粮食不好，大人小孩齐聚在晒谷场，大人们聊着东家长西家短，孩子们在一旁疯玩，远远看去好不热闹！

没等一会大队部的干部就都来了，计分员念名字说这一家人共计多少工分，对的上数就去大队长那边领粮食，大队长带着两三个年轻有力的后生在一旁称称和分粮食，会计在一旁登记做记录，村长监督，村民确认无误后签字或者按手印。

许安宁没急着出来排队分粮，她有自己的打算。她工分不多，分不了多少粮食，虽说空间里有，但为了掩人耳目肯定得买一些，想买粮食就得等所有人分完粮才能买，她去早了也没用。

她在家拿出一些猪下水清洗起来，这下水是之前存的，被简单清理过了，她还拿出一个大猪头。

用面粉把下水抓洗干净，用灵泉水泡了一下祛异味，把大猪头的毛用火钳子烧没，然后把猪头刷洗干净，砍开后和下水一起放入锅里，加入各种的香料，卤了起来。

卤好后，安宁切了一些当午饭，真是太好吃了，从来到这个世界就没吃过了。

看时间差不多了，安宁来到晒谷场，还有三五个知青在排队分粮，知青是最后分粮的，没多少工分很快分好粮食，安宁又买了二百斤粮食，请大队长两个儿子帮忙送家里，然后又切了一些卤的猪头肉和猪耳朵还有猪肝什么的放入大海碗中送去了大队长家，感谢大队长媳妇的照顾，还盛了一些送给了村长家，剩下的连汤一起盛入盆中入味。

大队长家晚饭吃了安宁送来的卤猪头肉和猪下水，好吃的差点吞了舌头，一直觉得猪下水骚臭难吃，当时大队长家的儿媳妇看到安宁送来的猪头肉和猪下水还觉得安宁不会来事，就不会都送成肉，没想到这下水也这么好吃。大队长想着每年杀年猪下水都不好处理，除了灌血肠的肠子，其他都没人爱要，想着几年做杀猪菜时不如请许知青把下水卤了。

秋收后很快就迎来了中秋节，这是许安宁在这异世的第一个节日，许安宁即使一个人也做了几个菜，在院中赏月吃饭，中秋佳节人团圆，可她许安宁孤单的在这异世，想想自己这半年多的经历，自己从一个有钱有颜的21世纪女富婆变成现在70年代下乡女知青，想想还真是离奇，看着天空上挂着的明月，也不知道顾知行怎么样了。许安宁有点想他了。

晚上安宁进入空间，开了瓶红酒倒了一杯，任由自己的情绪蔓延，她想放纵自己一次。

许安宁没自怨自艾多久，第二天一早起床就继续准备过冬的食物，她可不想大冬天出门，她从空间拿出100个鸭蛋，一半做普通咸鸭蛋，一半做五香咸鸭蛋，做好密封到坛子里，又拿出一些来做了松花蛋，又去村里菜多的人家买了些茄子豆角之类的回家晒成干菜，还从空间拿出来黄瓜，做了酱黄瓜和腌黄瓜，虽然空间有新鲜蔬菜，但冬天农闲，万一有来她家串门就该露馅了，她还请了村里的大娘帮忙腌了一缸酸菜，那大娘的手艺十里八村都有名，安宁又做了辣白菜，还用萝卜做了辣花萝卜，厨房的木架子上放的满满当当的，墙角放着一排坛子，可以说是为冬天来临做了充足的准备。

她家离山上近，住的偏，她怕冬天有野兽下山觅食，于是请人又加高