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第二十一章 千味馆(1/2)
秦越是没想到,周珩是来挖自己墙角的,不然任凭他怎么说也不会把他带来这。
“周恒之,你这当我面挖人的行为有违君子之道吧。”秦越正色道。
“济远,我家啥情况你又不是不知道。今年过年,我好不容易从祖母那里要了两间曲池坊的铺子。这不就想借林女郎的巧手帮我经营下。”
周珩家里三代同堂,还未分家,其本人也只是在京兆府领了个闲职。
周祭酒排行第三,前面两个哥哥一个在户部任侍郎,另一个经营家中族产。因而,周珩的父亲虽然是国字监祭酒,但到底是个清水衙门,除了名望,没有实权,家里的资源轮不到他们这个小家。因此,周珩也只是个表面光鲜,内里并不怎么富裕的世家公子。
“林女郎,您怎么看?”秦越把这个问题抛给林予惜。
“两位大人如此抬举儿,实属儿之荣幸。但既然合伙做生意,自然是不能朝秦暮楚,儿既与秦大人合伙在先,以后如果再想开酒楼食肆自然也是先问过秦大人。”
秦越听此回答,嘴角不由的上翘了,对周珩的行为也没那么恼怒了。
而周珩却脸红了,道:“是某唐突了,这铺子一到手就就钻钱眼里了,想着在曲池坊也不会影响到济远,便厚着脸皮上门来了。”
其实,周珩是什么人,秦越自然是非常了解的,十几年的好友了。他深知若非周珩不是急需有个赚钱的路子,万万不会如此失礼。但既然周珩不想说,秦越自然也不会问,这是他们之间的默契。
周珩认了错,原本有些剑拔弩张的气氛缓和了下来。
“我同意,但这铺子要算我一份。周八郎,你就出两间铺子吧。其余的奴仆和装潢就我出吧,这铺子的经营就由林女郎全权负责,利润我们三人平分。林女郎意下如何?”
皮球又踢到了林予惜这里。林予惜想了想,道:“可以!这个契约……”
“契约和中人,交给某来办就好。”林予惜话未完,周珩便抢了答,生怕他们反悔。
“好,那我们什么时候去看铺子?这样好确定做什么类型的食肆。”林予惜问道。
“这食肆还能分什么类型?就做珍味馆这样的就可以!”周珩一脸不解的问道。
“不同的地方,食肆经营的重点自然是不一样的。就比如奇味馆和珍味馆,奇味馆的位置和面积注定了它只适合平价快销的方式,而珍味馆则是做高档食材的营生更为合适。”林予惜解释道。
“奇味馆?”周珩没去过,也没听过这个铺子。
“那是林女郎在崇德坊的食肆,我也是在那见识了林女郎的经营有方,所以才找上门的。”
“哦?那某改日定要去尝尝这‘奇味’!对了,济远,你找林女郎有什么事,光顾着说我了,差点忘了您的正事!”
“我跟你一样,也想再开个食肆。不过,我是想以崇德坊的银楼入伙,分奇味馆的利润。这事以后再说吧,现在有了新的铺子,林女郎想必也要忙一阵了。”秦越随意扯了个理由。
年初八,大多商铺都开市了。林予惜、秦越和周珩也是在这日来到了曲池坊。
周珩得到的铺子在曲池坊地段一般的位置,离着核心景区大概还有一柱香的路程。优点就是面积大,有两层,里面还有个不临街的院子。
林予惜上上下下,前前后后认真的考察了下这间铺子。铺子原是做布匹生意的,因为铺面算是干净整洁无异味。但这个位置用来做布匹生意,要么周家真不差这几个要钱,要么就是管生意的啥都不懂。
位置虽然不甚理想,但也算是在景区范围内。比后世那些为了收接驳车的费用,将景区大门建的离实际观景地坐车都要十几二十分钟的来说,这个店铺算是在接驳车车站那里——刚好过了去曲江池的必经之路,没啥事不会往这里逛的地方。
这个林予惜想了想,做餐饮店的话,适合的是做小吃——容易携带,可以边走边吃。
梁人的小吃其实已经很丰富了,胡饼、花糕、酪浆以及各种炸的小吃。要想经营得好,确实得要好好想一想这经营策略。
实地踩完点,三人约定上元日午食时分在珍味馆相见。届时,林予惜会做好方案带过来,如果大家都没问题,就可以签合作协议了。
初九日,张大娘带着大强回来了,一起回来的,还有大强刚娶上的新媳妇。
“小娘子,这是我的儿媳妇,阿珍。阿珍,快给林小娘子行礼。”张大娘喜气洋洋地向林予惜介绍着大强过年刚娶上的新媳妇。
阿珍是大安坊人,姑且算是个城里人。家里弟弟妹妹众多,丰年家里日子还算过得去,而去岁则是个灾年,家里没法过了,只能给她寻个好婆家嫁出去。
张大娘一家刚得了年终赏钱,拢一拢,给了三十两聘礼,便把阿珍娶回了家。庄户人家不讲究什么三书六礼,八抬大轿。收了聘礼,选个良辰吉日便把亲成了。
“小娘子,您之前说想寻个贴身伺候的,你看我们阿珍……”张大娘
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