第三十七章 春种（1/2）

黄管家先是拿钱买了几个能做管事的奴仆，而后再让他们分工负责林予惜的扩建计划。跟林予饶这种只能拿俸禄的相比，林予惜钱财上富裕多了，因此干活不用束手束脚。

黄管家帮林予惜干活，林予饶便把大理寺配的随从带在了身边。林予惜发现自己虽然有钱，但能用的人实在太少了，还是做官好呀！

过了半个月，林予惜田庄的扩建工程才算完成。此时自然界的蘑菇快要下架了，林予惜的养菇大业又可以开始了。这次，黄管家买了两男两女，足够看管一亩多的蘑菇大草棚。

这个草棚搭建的工匠跟根据养蘑菇的需求，量身定制了这些个大棚，可以做到冬暖夏凉，保持温暖潮湿的环境。当然，控温成本肯定会比较高，但对于蘑菇的利润而言，这点成本不算什么。

林予惜采集菌种到养料配置，一步一步教他们如何种植蘑菇。黄管家在一旁听着，觉得林予惜有如此多的奇思妙想，难怪她能赚大钱，就是不知道她是怎么想出来的这些点子。

“御膳房也有种植蘑菇吗？女郎这想法，当真是妙呀。”黄管家把心里的疑问问了出来。

“御膳房哪能种菌子呀，不过御膳房选用的菌子都是最好的，稍微破些皮的都不能要。因此，就扔了很多。有一次，我心血来潮，把它埋到了大树底下，半个月后去看，它居然能重新长出来，因此我才知道原来菌子可以种。

完整的经验则是去年买了这田庄后试着种的。一开始我也只是让人从附近的山上寻了菌子，连木锯断拿过来。后来养着的时候，知道了采集菌丝就能种……都是一点点摸索过来的。”林予惜对这蘑菇养殖技术的得来能够自圆其说，打消了黄管家对她的怀疑，反倒怜惜她这些年的不易。

“女郎天资聪颖，这么大规模种蘑菇的想法还没有人想过呢！某以前走南串北，最多就见人在腐木上种种木耳的，像这样种的还是头一遭。”黄管家说道。

“啊……这！其实我也是头一遭，这样能不能种出菌子来，我其实也心里不太有底。总归现在还算是菌子爱冒的季节，能出就最好，不能就改种别的，这暖棚我总不会让您白搭了！”林予惜笑嘻嘻地打哈哈，她不爱跟他人讨论关于她各种想法的由来，怕有一天圆不回去。

除了蘑菇种植外，鸡鸭鹅猪的养殖、田里蔬菜的种植、肉制品加工作坊的管理，黄管家均安排好了人手。只待林予惜给他们做入职培训后，便可上岗。

林予惜其实对于鸡鸭鹅猪的养殖并不甚了解，但曾经作为扶贫干部，专业化的养殖工厂还是参观过的。她最初的设计图也是按脑海里的现代化养殖基地画的，但施工的时候还是有些技术无法实现。因此，简化后搭建的家畜养殖基地以防治瘟病为重点，简单的说就是通风、透气、易清洁。

她也曾经想过搞“林下经济”，就是地上种果树，树下养小鸡的模式。但这个模式养不了她三间食肆所需要的量，所以就放弃了。

至于具体的养殖技术，林予惜就不甚了解了。对此，黄管家还觉得很惊讶：“某还以为女郎对这六畜饲养也有所研究呢！”

“噗呲！黄管家，我在御膳房学的是如何宰六畜，而不是养六畜。”林予惜忍不住笑了，想不到自己在黄管家心里居然是如此全能的形象。

于是，她请了一个兽医来授课。总面积达三亩地的养殖场，不请一个专职兽医，那是肯定不行的，专业的事交给专业的人去办嘛！

对于肉制品加工作坊，她则是让大昌负责制作部分的管理。至于人员管理，则是交给了黄管家新找的管事。

经过奇味馆一事，她也看出来了，大昌虽厨艺高超，但他不太会处理自己和下属的关系。或许是自小就寄人篱下，他总是习惯地自己包揽所有的事情，却不敢分配也不会给他人分配任务。说白了，就是不敢立威。算了，社恐人士，还是别逼他了。

既然如此，便让他管理他擅长的食品制作就好。对于这一点，林予惜还是很放心的，大昌对厨房的活从来都是严肃认真的，不按林予惜规矩做的事，他会坚决制止。

至于剩下的几亩地，便让佃农自行耕种粮食。多事之秋，多种粮总是没错的。

自从知道西庆人不安分之后，林予惜便让人把地窖清理出来，屯了好些稻谷和小麦。要是真的打仗了，第一个飞涨的便是粮价。可惜，她的地还是不够多。这里又不像南方能一年耕种两季的粮食。

田庄上的事情安排的差不多了，林予惜难得来兄长家，进入长兴坊才反应过来，似乎已经很久没见过秦越了。曾经那个一休沐就往自己跟前凑的人，现在居然大半个月音信全无。

回到兄长家里，也是只有刘大爷夫妻二人。原来就连兄长也是天天早出晚归，许久未曾休沐了。

“最近朝堂事务很忙，圣人取消了休沐。”林予饶看到林予惜在客厅等他回来，解释道。

“想来是异常严重的事了，我听过阿兄已经许久未曾休息了。”林予惜给林予饶倒了杯茶，随口说道。

“是的，西