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第34章 盛夏时节(1/2)
夏天很热,陈采悠还总是瞎折腾。
前段时间想吃槐叶冷淘,陈采悠对杜甫形容它的诗印象很深刻。
“碧鲜俱照箸,香饭兼苞芦。经齿冷于雪,劝人投此珠。”
7月份洋槐花早就不开了,附近的国槐树叶子不够嫩了。懒得跑到更远的地方,所以放弃了。
还有很重要的一点就是资金有限,陈采悠经常想,如果她很有钱就好了。
想要做一些夏天的饮子,可是有些药材很贵,而且大部分最后都要放点冰块,不放冰块,不得劲。
发文章也有了一点收入,但明显不够她自己那么折腾。
还有一点就是不一定会做成功,陈采悠做东西也不是那种顶尖的,不会失败的,做出来一定好吃的。
总的来说,她心里觉得自己还挺幸运的,至少不用吃不饱饭,还可以天天瞎折腾。
“李子,卖李子了。”清澈的童音传的好远。
陈采悠出来买早饭的间隙,买了点李子。回去做大耐 糕吃。
依照她久远而又模糊的记忆,应该差不多不难吧。
今天煮的是酸梅汤,会煮一大锅,最后放凉卖掉。每天都会卖得很好,但是师父只做一锅。
“师父,吃李子吗?”
“不吃,酸。”
“我出门一趟,你在家好好待着。”陈晓镜艰难的坐了起来说道。
“好,我给师父做点心吃。”一个人在家做起来更快乐。
李子削皮去核,如果能削完一个李子都不断,就觉得她自己好厉害。
拿出适量的白梅和甘草放在小炉子上煮汤。煮到差不多的时候,汤都变得黄黄的了,把李子下进去掉一下。
把焯好的李子放在盘中过凉。
找出家里有的核桃仁和瓜子仁研磨成碎,再加上蜂蜜。
蜂蜜还剩个底子,全部都倒进去吧。一会儿她肯定会给师父买新的,明天保证还能喝上蜂蜜水。
把搅拌好的馅料搓成团团塞进李子里,开始蒸了。一定、一定要蒸熟,否则易伤脾,对身体不好。
宋《山家清供》:大李子生者去皮剜核,以白梅、甘草汤焯过,用蜜和松子肉、榄仁、核桃仁、瓜仁填之满。入小甑蒸熟,谓之“耐糕”也。非熟则损脾。
陈采悠在心里默念,同时惊讶她还能记住这段话,只是依稀记得最近好像在哪里看过。
你看着势头越来越大,师父怎么还不回来?
咚、咚、咚
“来了,来了。”陈采悠慌忙派跑去开门。
“悠悠姐,奶奶让我来买酸梅汤了。”小女孩在外面热的一头汗。
“等一下,我马上装好。”每天汤凉了就卖,没有固定的时间。
“慢点回去,别摔了。”
“知道了,知道了。”小女孩转身已经跑出去了很远。
太阳真的很刺眼,树叶都有点蔫吧了了。
“给你带了烤鸭,中午我们就吃这个。”陈晓镜晃了晃手里的烤鸭和大馒头,还有一罐蜂蜜。
“好。”
陆陆续续的又有很多人来买酸梅汤,很快就卖完了。
挂上个卖完的牌子,开始了一天的摆烂生活。
“师父,做的大耐糕好吃吗?”陈晓镜疑惑的问道。
“不是告诉你了,做完了自己先尝尝吗?”虽然这次做的挺好吃的。
“尝了有点甜,所以想问问合不合你的胃口。”早知道就不把剩下的蜂蜜全部都倒进去了。
“你应该和你师祖一起天天折腾吃食,可惜他去世的早,你来的晚。”
“没事,可以梦里交流。”
陈晓镜表示自己很疑惑,现在的小孩子究竟在想什么?
“你师祖留下来的古书,你多看看。跟书上多学学,不要自己瞎折腾。”
对啊,是在那些古书上看到的这个方子,所以这里也有“宋”。
天天就知道玩儿,忘记看历史了。
“师父,我下午去图书馆。”
“去吧,去吧,不要跑得太远。”小孩子就是精力旺盛,大夏天的还到处跑。
“悠悠,中午再拌个黄瓜,要酸酸的。”陈晓镜边喝酸梅汤边说。
中午吃饭的时候刮了一阵风,在阴凉有风的地方吃饭还算可以。
家里各处都熏了香,还是避免不了蚊虫,要是没有蚊子就好了。
吃完饭后,师父要把自己的躺椅放在这里睡觉。
“外面空气好,这里很阴凉有风,比在屋子里好。”
陈采悠坐在旁边偶尔扇扇风、赶赶蚊子。
下午坐了电车去图书馆,也许是天气的原因,人并不是很多。
找到有关于历史的这一类书,陈采悠站在旁边看。
这历史看着挺眼熟的,远古历史、秦、汉、魏晋南北朝,隋、唐、五代十国等,一直到后面的明朝都挺眼熟的。
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