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第25章 巧遇赵露莹(1/2)
等两人到了上海火车站,也将近饭点了,唐雨秋对吃的一向没什么执着的,岳晨倒是提前做好功课,带她去了一家上海本帮菜馆。“尝尝看上海本帮菜。”“好。”岳晨拿过菜单“白斩鸡、鹅肝酱片、水晶虾仁、清蒸鲥鱼、芥兰。”岳晨又看了看后面的甜品区“你们水果慕斯里面有芒果嘛?”服务员平淡地回答道“有的,这边推荐您可以试试这款荔枝玫瑰覆盆子挞。”“行,一份这个,然后一个双皮奶吧。”“柠檬水,可以吗?”岳晨抬头问唐雨秋。“嗯,好。”“那就两杯柠檬水,一杯温的一杯冰的谢谢。”岳晨合上菜单递还给服务员。
“岳晨,你不吃芒果吗?”“我可以吃,但你不是芒果过敏嘛,我偶然听见的。”“你这么细心啊。”“我当你在夸我。”“我确实在夸你,你自信点。”看岳晨嘴角上扬,仿佛提前吃到了饭后甜点一样。
菜品一一上桌,岳晨是老吃客了,她很钟爱美食,特别是江浙本帮菜系。江浙本帮大致分为四个菜系,淮扬菜、苏帮菜、杭帮菜和本帮菜,代表地点也不同,江苏中北地区主要是淮扬菜系为主,苏帮菜是苏州无锡为主,杭帮菜则是浙江杭州等地为主,这本帮菜就是上海地区为代表了。淮扬菜讲究的是一个鲜字,他们不喜甜口,更有徐海菜是钟爱咸味的;杭帮菜呢主要是以创新为主,到了宁绍地区那主打一个又臭又香;苏帮菜呢则是重甜口,苏南地区嗜甜那是有历史依据的,作为中国东部最大的平原地带,江南地区一直是最为适合商贸的地区。无论执政者如何打压、抹杀,作为江南核心的苏南总能在不断的商业发展中成为富裕之乡。这般富裕的生活带来的是追求豪奢的心态,而在饮食上能够体现出富裕身份的,便是重糖。在整体偏冷的中国,糖一直是来自最南方的稀有物资。除了供应皇帝享用以外,很多就流到了苏南商人的手里。越来越多的蔗糖便最终培养出了喜食蜜汁口味的苏南人。苏州无锡的小笼汤包也要放糖,可谓甜死人不偿命。这段来自地球知识局的知识科普岳晨可以说是背的个滚瓜烂熟了。那本帮菜呢?很多人会觉得上海嘛不就在苏州旁边,定然也是以甜口为主,那就错了,本帮菜讲究的是一个中西并举、土洋结合。海派美食既有浓油赤酱的红烧鳝丝这类传统佳肴,同样也有类似上海炸猪排这种始于日式炸猪排的变种美味。
唐雨秋不爱吃肉,岳晨一直是知道的,所以点的虽有肉但并不多,起码,她没有傻到点一道东坡肉来腻一下爱吃蔬菜的唐雨秋。岳晨吃饭不说话这一点被唐雨秋很快发现了,虽然岳晨努力为唐雨秋讲解着其中的门道,但她看出来了,每次要讲菜品的时候,岳晨都会咽下最后一口食物并且把筷子搁在筷架上,为了避免唐雨秋觉得麻烦她,她还会假意喝口水。
其实上一世岳晨没有那么多臭规矩,她是很随性的,偶尔会发出一下喝汤的声音或者咀嚼的声音。但自从和唐雨秋分开以后,她强迫自己改正,从食不言寝不语到极简式自律。岳晨爱吃榴莲和波罗蜜,但怕影响别人,除了自己一个人在家时,她绝对不会吃一口,她也偶尔抽烟,但只有压力极大的时候才会在无人角落抽一根。这些强迫症一样的做事方法实际上是分手带来的后遗症,可岳晨并没有发觉,她总想做的好一点,她害怕有一天再遇见时自己糟糕的样子会让唐雨秋看不起。
两人吃完午饭,岳晨带唐雨秋去了田子坊,岳晨说这里是一片老弄堂里的小资天堂。咖啡馆、手伴店,隐匿于小巷中的创意菜餐厅,让一片颇有记忆味道的老弄堂充满了小资情调。两人又去了思南路,这里原是法属区,曾经的那段风霜历史令这里汇集了众多颇具特色的西洋老宅子。壮硕成片的法国梧桐遮天蔽日,让这里的景致有别于大上海的浮华,形成一条静谧的怀旧之路。
下午六点半,天色已黑,两人打车到了餐厅外。坐着电梯跟着侍者的脚步两人来到餐厅,餐厅在28楼,坐在预定好的位置上,唐雨秋向外眺望去,远远地便能看到东方明珠和上海中心大厦,低头便是整片江景。“秋秋?”唐雨秋听到岳晨在喊自己“低温牛舌可以吗?”“嗯,我都可以,你点就好。”“嗯,好。”岳晨宠溺地答道。
她继续低头看菜单,翻了几页“T骨牛排、和牛M8肉眼牛排、露杰鹅肝卷、蔬菜色拉、香煎鲜贝、柠檬蛋糕两份、西柚汁还有一瓶矿泉水。”岳晨对法餐没什么了解,也只是点了几个推荐菜,都是比较保守的。岳晨其实还想点份焗蜗牛,又担心唐雨秋不爱吃,想想就算了。“玩得开心吗?”唐雨秋问她。“嗯,特别开心,很久没这么放松了,谢谢你。”“我也很久没这么放松了,回去还得继续努力。”“别想这些压力满满的事情了,上次你说你学建筑设计,那接下来应该还要实习或者实训吧?”“嗯,对啊,要实习的,在金螳螂。其实就量房,测绘、改图这种吧,设计的话,也要基本功先打好。”“嗯,不过以后的事,慢慢来吧,时间还很长,你的路还要走很远的。”
随着菜肴一道道上桌,岳晨这边的谈话频率也逐渐降低。唐雨秋很喜欢这种氛围,倒不是说在这样的环境,只是无论是学校食堂还是高级餐厅,她发现吃饭的
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