第90章 准备割小麦了（1/2）

辣椒酱暂时不卖了，得为以后考虑考虑。目前糖水的生意比较稳定，每日固定至少也有6两的样子，欠阿奶的钱很快就能还上了。

转眼已是七月中旬，明天就要开始割麦子了，送完今天的订单，至少得停个三五天才能继续卖了，因为家里人少，忙不过来。

“李管家好，这是昨日的订单，你核对下。”

“夏姑娘办事我放心，过几日我们老爷要宴请，可能得加点量。”

“大概什么时候？这两日正农忙，接下来三五日我可能没法来送货了。”

“这·····宴请暂定了三日后，您看到时候能不能？”

“可能真的不太行，如果您着急的话可以派人来我家取货，就是山里可能不太好走。”

“地址给我下，我回了老爷再答复，如果确定了我会提前派人来通知你。”

“我家就在老崖山百姓村山谷夏家，我爷爷是夏勇。”

“哎，我记下了。”

“对了，李管家，这是我给李夫人准备的一点小礼物，还请您转交一下。”

“这是何物？”

“这是我自己琢磨出来的香胰子，李夫人一看便知。”

“如此就多谢夏姑娘了。”

就这样又送了十来家，她给每户人家都准备了一块香皂，里面写了成分和用法。相信没有哪个女人能逃过这香味。

跟王师爷和龚祥打了招呼送了冰饮和香皂肥皂，买了些肉和菜她就赶回老崖山了。

今天耽搁的时间久了点，回到家里中，大人们都回来了，院里堆满了各种农具，木锨、叉、扫把还有一架简易板车。

夏阿奶在给安安和宁宁喂奶粉，夏氏今天好了好多，夏大柱和夏老汉在磨镰刀，夏轩在一旁乖乖的加水。

看见人回来，他高兴的喊着“姐姐你回来啦，今天还有双皮奶吗？”

“爷爷，爹，晚点给你做，馋猫，那你们弄着，我去做饭了。”

晚上煮一锅蔬菜粥，给夏氏准备一道黄豆猪蹄，再多炒几个菜，比较简单。

黄豆是早上起来泡的，因为有点想喝豆浆了，刚好明天的早餐可以加个豆浆，现在准备晚饭刚好把明天的早餐和午饭一起做了，早起吃过以后就直接下地，中午不回来了。

现在开始做黄豆猪蹄汤，先把猪蹄剁好，冷水下锅，姜片料酒，大火烧开，撇去锅中浮沫，捞出猪蹄洗干净放到一旁备用。

黄豆和猪蹄倒进砂锅里面，加开水没过的猪蹄，再加葱段，姜片，花椒，大料，红枣，陈皮，大火先炖着。

现在准备明天的早餐，把买来的肉肥瘦分开剁成肉沫，在面粉里面加少量白糖，酵母用温水化开，倒入面粉中和成软硬适中的面团，放在灶台上发酵。

把咸菜用水过一下，以防太咸。这是夏阿奶自己腌的咸菜，看起来还不错，热锅倒入少量油，再放肥肉末倒进去翻炒。

等肥肉炒出油，把瘦肉末倒进去翻炒，放点葱花和姜段炒出香味，然后把过了水的咸菜倒进去接着翻炒，把水分炒干，放入白糖的盐巴调味。

夏婉婉接着把发酵好的面放案板上揉匀排气，分成小剂子，按扁，擀成中间厚，边缘稍薄的片，在面片中间舀入馅料，尽量多些然后边转边捏，捏成包子。

等全部好了以后挨个放入蒸屉里面蒸上，撤掉猪蹄的一些柴火，小火慢炖。

从空间拿出了一份梅菜扣肉，也一块蒸上。

开始煮蔬菜粥，把小油菜洗净过热水几秒钟，立刻浸凉水，之后挤干水份切碎备用。再切点瘦肉丁，加葱炝锅，加生抽少许，过油滑炒至变色。

另一口锅烧开水，加大米煮滚，煮上2刻钟，加炒好的肉继续煮一刻钟。最后加青菜和盐，搅拌搅拌即可。

她买了两只鸡，一只明晚炖给夏氏吃，一只做红烧鸡块。

将中午夏阿奶泡的笋洗干净，然后清洗鸡，把鸡肉剁成小块，笋子切片，葱切段，姜切片。

蒸好的包子放进空间，洗锅，给鸡肉焯水后沥干备用。

在锅内放少许油，油热后放花椒，蒜片，葱断，干辣椒炒香后，放入鸡块翻炒。

接着放入生抽、老抽、料酒、白糖和盐继续翻炒，颜色变后加入开水，没过鸡块。

大火烧开后，撤几根柴火，炖两刻钟，等大火收汁后加入青椒块翻炒均匀出锅装盘。

用筷子插了插猪蹄的肉皮，差不多了，加了些枸杞，胡椒粉和盐，再煮上一刻钟，撒上葱花就可以了。

接着炒了两盘青菜，做了个凉拌韭菜鱼腥草，最后做个红烧荷包蛋就差不多了。

先把鸡蛋还有小葱准备好了，拿了10个鸡蛋，因为家人比较得多，一人两个。

把 小葱洗干净了以后把葱白的部分给切成段，葱叶的部分切成葱花。再准备一些料酒，生抽，蚝油，白糖和鸡精。

锅里面倒入多一点的食用油，用中火来加热，保持油温，油温不能太高，不然一会做出