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第50节(1/2)

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“光是食材上,就已经碾压对方了吧?”

观众席的学生不由惊呼了起来。

另一边,苏牧也拿出来了自己的食材。

海参,虾,杏鲍菇,以及吉利蛋!

当大家注意到他的食材的时候,顿时引起了一阵微小的骚动。

“那个蛋好大啊,是什么蛋?”

“难道是鸵鸟蛋?可是不像啊。”

就连在台下观看的司瑛士等人也是微微楞了一下。

“话说,小林你知道那是什么蛋吗?”

司瑛士转过头问珍稀食材达人,因为连他都看不出那是什么蛋。

“我怎么知道!那个家伙又不肯告诉我!”

小林龙胆不满的叫道。

“啊?不是吧,小林学姐你也不知道那是什么蛋?”

这下子,就连久我照纪和纪之国宁宁也震惊了,要知道,在场的人,若论对食材的了解,绝对是小林龙胆为第一,可是连她都不知道……

“有意思,这个一年级生不简单啊。”

司瑛士若有所思地道。

“那是当然了,苏牧他可是第二个神之舌哦!”

吉野悠姬一脸骄傲地道。

“什么?他竟然是神之舌?”

司瑛士,久我照纪等人都震惊地问道。

就连小林龙胆也吃了一惊,她也不知道这一点啊!

大家都不由看向薙切绘里奈,薙切绘里奈点了点头。

“看来,睿山不一定会赢了。”

司瑛士叹了口气,道。

“那是什么蛋?”

评委席上,三位评委也被苏牧的蛋吸引住了目光。

然而,三位美食界的巨头,观察了半天,竟然无法分辨出那是什么蛋!

“真是越来越有意思了。”

薙切仙左卫门轻笑道。

这边,苏牧已经用100克高筋面粉,加60克低筋面粉,倒入热水,混入少量冷水,捏成了一个面团。

揉完面团之后,苏牧又将切成丁的海参,放入香菜,蒜,加入一点鸡汤和盐,放入锅中炒了起来。

所谓的四喜饺子,其实就是四种馅料的饺子,海参只是其中之一。

趁着处理海参的时间,苏牧又将虾仁剥了出来,然后将之前用温水泡过的干贝撕成丝,混入一起剁成肉泥,加入盐和猪油。

第二种馅料做好之后,苏牧就将吉利蛋敲开了,倒出了一点蛋液,放入油锅中炒了起来。

然后是第四种馅料……

另一边,睿山枝津也同样在忙碌着,不过神态却非常的轻松,显然根本没将苏牧当成真正的对手。

他将帝王蟹的蟹脚切了下来,然后放到锅中去煮。

趁着这个时间,他又在另一口锅中煮起了文蛤,放入姜片,没过一会儿,一股浓郁的海鲜味就从锅中飘散了出来。

时间过的很快,一个半小时转眼过去了。

第一个制作好料理的是睿山枝津也。

“睿山前辈已经率先制作好了料理,请三位评委品尝!”

川岛丽见状连忙宣布道。

睿山枝津也将一辆餐车推到了三位评委的面前,然后掀开上面的盖子,顿时,一个浓郁到了极点的海鲜风味,就冲了出来,连会场内靠近食戟台的观众都闻到了。

“好香的味道啊!”

“实在太香了,果然不愧是睿山学长呢!”

“请品尝吧,这是我的帝王蟹脚茶碗蒸。”

睿山枝津也轻笑了一声,将三碗茶碗蒸端到了评委们的面前。

只见精致的茶碗中,嫩黄的蒸蛋中凝固着一根蟹脚,几只文蛤,看着小巧却意外的精致,散发着浓郁的海鲜风味,一种典雅的气息扑面而来。

ps:今天是四更。

第六十九章 四喜饺子

“真是精美的料理呢。”

薙切仙左卫门称赞道。

“确实很不错。”

堂岛银也点了点头。

“那么,我们就开始品尝吧。”

夏佩尔淡淡地说道,然后拿起了勺子,舀了一勺蒸蛋,蒸蛋在勺子上不断如果冻一边不断跳动。

“好嫩!”

夏佩尔瞳孔一缩,惊叹着道。

其他评委见状,也都纷纷开始品尝了起来。

蒸蛋异常的嫩滑,帝王蟹腿鲜美无比,充满了嚼劲,整道料理充满了海鲜的风味,美味到了极点。

尤其是这蒸蛋,更是无比的丝滑弹嫩,如丝绸一般滑过了他们的舌尖,一只滑入了喉咙。

三位评委感觉自己仿佛正徜徉在深海之中,各种各样的海鲜纷纷欢快的围绕着他们,这令他们体验到了一种无穷的快感。

“鸡蛋与海鲜完美的融合在了一起,蒸蛋更是入口即化,带着极其浓烈的海鲜风味,将本次食戟的主题无比鲜明的凸显了出来,令人感觉徜徉

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