第40章 年糕（1/3）

正月初五，正是各路商铺酒楼开张的日子。年节修整后，人们都神采奕奕，企盼新年生意红红火火。

接连不断的爆竹声里，醉茗楼大门一敞开，就有食客迫不及待地鱼贯而入，只想一解嘴馋之苦。

为图个新年的好彩头，林绾绾便提议开张第一天赠送年糕，取“年年高”的吉利祝福之意。

她取来前一夜泡好的大米和糯米，按一定比例混合，用石磨磨打成粉后倒进蒸笼摊平。隔水蒸上半个时辰，取出后用适当的力道将其揉捻成团状。

再取上一小块面团揉搓成长条，切成方片状，放在一旁备用。

林绾绾仔细思索年糕的各种做法，最后决定这次做脆皮年糕，制作简易又好吃，只需在调制酱汁时费些心思。

起锅烧热，淋上一层薄油，放入年糕用小火慢煎。年糕随着锅底温度升高和薄油的浸入缓缓鼓起，等两边都炸至金黄色即可出锅。

一勺番茄酱，一勺蜂蜜，再加上一勺干辣椒粉在碗里拌匀，浇在年糕两面，让酱汁渗透入年糕内部，改善年糕的口味。

最后用竹签串上，撒上一层芝麻，外酥里糯香喷喷的脆皮年糕就新鲜出炉。

作为新年福利，脆皮年糕美味又寓意极佳，食客们自是都直呼满意。

一口咬下，先是脆皮年糕酥脆的外壳，再是软糯弹牙的内芯，融合了秘制酱汁和芝麻的鲜香味道，让食客们都大为过瘾。

林绾绾悄悄留下几串，重新调了碗没有干辣椒粉的酱汁，并将年糕和酱汁都装进食盒。

刚盖上食盒的盖子，不料正好被帮忙来厨房端年糕的宋茗撞见。

“能不能有点出息，一份年糕而已，还上赶着给人家送去。”

“不如我再备上一份，姐姐给许大哥送去？”林绾绾反应极快，反过来打趣道。

“也不是不行……”宋茗却信以为真，认真思考起来。

“阿远一看就会，正好让阿远试试手。”林绾绾憋住笑意，“醉茗楼有阿远他们先顶着，我去去就回。”

林绾绾提上食盒出发，她辛辛苦苦培养这些小徒弟，总得要能在关键时刻拉出来顶事才不算白费心思。

新年新气象，无论去年发生何种祸事，新年里都得换上新面貌。

残留一地的爆竹碎屑，商铺门旁的对联灯笼，无不彰显着人们对新年美好的期盼。

街上行人都喜气洋洋，林绾绾被这喜庆的气氛所感染，脚下步伐也不自觉地轻快起来。

她如今已经对去景记茶庄的路记得很熟，很快就走到景记茶庄门口，发现门口停着一辆从未见过的马车。

细瞧之下，发现马车帘幕旁挂了一面写有“明”字的小旗。

守门的小厮见她来了，立马将她迎进门，准备引她上二楼找景迟年。

还没上楼，正巧景迟年就走下楼来，身旁还有一位气宇非凡的绿衫公子与之同行。

林绾绾的印象里明明未曾见过这人，却觉得有几分眼

熟。()?()

提着食盒的手不自觉的攥紧，在对上景迟年的目光时心跳又不自觉地加快几分。

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果然景迟年这样的人，无论看多少回都还是会心动不止。()?()

明轩与景迟年拱手道别，在与她擦肩而过之时突然停下。()?()

“这位姑娘，我们是不是在哪里见过？”

林绾绾转头看向他，眼神中的迷茫已经告诉他答案。

明轩只是淡然一笑，道声唐突便出门离开。

然而林绾绾看着他离开的背影，心里那股熟悉之感愈发强烈。

“在想什么？”

林绾绾正盯着门口发呆，景迟年不知何时已出现在她面前。

“想……”林绾绾刚回过神，抬头看向他时脱口而出，“你。”

景迟年蓦地低声笑了，随后俯身在她耳畔答道：“我也是。”

林绾绾顿觉脸上像被火烧一般，连连后退，将食盒举起遮住脸。

“方才新做的脆皮年糕，景公子快趁热吃。”

景迟年伸手接过食盒，林绾绾再无遮挡，只好低着头。

“多谢绾绾。”

头一回从他口中听见自己的名字，林绾绾的脸烧得更加厉害。

以前怎么没发现，景迟年还有这般撩人的本事。

她话都说不清楚，支支吾吾道：“醉茗楼还有事要忙，我先走了。”

洪安闻言自觉地先去把马车驾来等候，看着那二人临别时的模样只觉辣眼