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第57章 坏心眼的笑了笑(2/2)
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着的肉说道。
苏砚照做,把肉放在水下冲洗,水声哗哗的响着,她足足洗了十分钟,生怕洗不干净。只是洗干净后,她开始犯难,她不会切片。
她拿着刀,小心翼翼地切下一块儿,足足有三厘米厚,她转头看着迟野青,委屈巴巴。
迟野青缓缓走过去,站在她身后,右手握住她拿刀的手,左手调整她摁住肉的距离。
在她耳边轻语:“跟着我的节奏来,刀放在这里,轻一点下刀,可以前后拉动刀,这样就容易一点。”
苏砚只觉得背上有着一股热量,像是要把她灼伤一样,迟野青说话时的气息尽数喷在她耳后。渐渐地,肉切完了,她的耳朵也红透了。
迟野青瞥见那通红的一处,坏心眼的笑了笑,片刻后又恢复之前的正经样儿。
“现在把它放在碗里,那里有料酒、姜、蒜、葱,洗干净拍一下放进去去腥。”
他说了这一大串,苏砚就记住了料酒,她把料酒放进去后,呆愣的看着迟野青,不知道下一步要干嘛。
迟野青被气笑了,又把葱姜蒜拿到她面前,自己把这些处理好,处理的时候跟她讲一下方法。
过了十多分钟,又把它洗干净,放入淀粉和调味料等,搅拌好才让苏砚上手操作。
又把锅里的油给烧热,侧身让苏砚感受一下锅的温度。
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