第71章 制作（1/2）

昨晚睡得太迟，白桃起床时已经大中午，看着手上的镯子，白桃终是没有取下来，平常的头发也用簪子挽着。

哥哥过年天天出去和他那些兄弟们相聚，白桃和爹娘倒是闲的很，白家初来乍到，在九华也没有相熟的人家，与其他官员的家属更是不熟，大过年的也没地串门。

天天就几家人时不时的聚聚，聚在一起就操心晚辈的婚事，白桃不参与这种话题。

水稻土豆玉米的大量种植，地瓜的需求量也降低了，白桃闲着没事干，决定把地瓜利用起来。

白桃弄了几盆地瓜，吩咐人磨成浆，白桃懒得记，就安排了小珍来做，每个步骤都要记清楚。

其实似云和拂冬也行，不过她俩太能干，除了照顾好白桃的起居，家里的事她们也能安排的井井有条，这种事情就不麻烦她们了。

磨好浆白桃又吩咐把这些加水过滤几遍，过滤好的水放在大桶里沉淀。

没错，白桃想把粉条做出来，自从经过了空间积分差点没够的情况，白桃也不敢乱兑东西。

现在把地瓜粉条弄出来，就当是改善百姓餐桌了。

桶里沉淀好后把上面的水倒掉，再加水多沉淀两次清除杂质。

等把沉淀好的粉晾干，就得到了地瓜淀粉，离粉条也就更近了。

只需要加水滤粉，再晾晒好就得到了一根根粉条。

地瓜粉条出来后，白桃把白梅和张英叫到了自己家，亲手做了几碗酸辣粉。

味道受到了一致好评，白桃也没藏着掖着：“你们想做生意吗？”

两人同款震惊，白桃给她们描绘了把地瓜粉条卖到整个大周的宏伟蓝图，两人已经惊的嘴里能塞下鸡蛋。

等各地的路修好，粉条往各处运都是非常方便的。

“怎么样，你们有没有兴趣。”

消息太震撼，两人都不知道怎么办，白桃也没催，就让她俩慢慢考虑。

最后的结果就是，两人都同意了，白桃可高兴了，不过白桃决定先不卖粉条，而是卖酸辣粉。

先在九华开上一家店专门卖酸辣粉，把粉条的名气打出去，以后再打算直接卖粉条的事。

初五一过，街上的铺子就陆陆续续的开了，白桃天天拉着白梅和张英上街看铺子。

几人初选了几家，一个是集市上，那里人流量多铺子也够大，还有一家在居民区，虽然小但是环境好。

最后一家在书院附近，很多小摊小贩都在那里，虽然竞争力大，但白桃想选那里，堂姐也没意见，因为大林就在书院读书。

新进搬到九华的官员或富家子弟都在里面上学。铺子是两层的，本来是酒楼可生意惨淡，无奈出租。

租好铺子几人就开始忙着装修，其实也不用多装修，都是卖吃的，随便装饰一下就行，二楼的房间正好做单间。

正月十六这天，假期结束，白桃几人也趁着这天开业。

早上一串鞭炮过后，虽有看热闹的，可吃的没多少，而且书院关门后人就更少了。

下午下学时都匆匆离开，更没几个人关注，住在书院的出来逛了逛也回了书院，来吃粉的极少，而且辣椒还没有大量推广，刚吃的好多都受不住。

白梅和张英有些气馁，白桃倒是乐观，第二天白桃就把大林拉到了店里，给他打包了一份，让他去书院吃。

果然下午就有几个大林的同窗过来，白桃给人打了折。

白桃对食物的味道是相当放心的，用的都是改良品种，红红的汤上再舀一勺浇头，看着也诱人。

浇头都有好几种，方便不同的口味，白桃喜欢肥肠的，可大都接受不了，白桃只好放弃，默默替他们遗憾一下。

慢慢的书院就都知道了外面开了一家新吃食叫酸辣粉的。

看着店里人越来越多，几人都高兴，小珍被派到了店里记账，伙计没有招，直接买的人让似云和拂冬调教两天就能用。

但是厨子白桃是真想招，可白梅和张英不让，她们说自己就可以，前两天白桃做她们学，没两天就上手了，现在都是她们在做。

白桃见忙的过来就没多说，主要是食物单一也没什么技术含量，做起来更是方便。

店里生意步入了正轨，白桃还是每天都去店里，看着人来人往的白桃心里高兴。

白桃生辰也是随便过的，月底三人把这半个月的钱算了算。

晚上打烊三人没走，都在店里坐着，白桃把账本拿了出来：“这半个月总营业额一千两，扣除本钱也有八百两。”

“这么多呢？”第一次挣钱的两人有些不敢相信。

白桃让她们自己看，粉店的盈利是白梅和张英三成，白桃四成。

两人都只想要一成的，她们说自己也没贡献啥，白桃没让，因为白桃主要是想直接卖粉条。

第二个月白桃就会开始在店里卖粉条，粉条白桃有想法，她们得不了多少分成。

白桃和张英拿到钱手都有点抖，