第26章 不一样的百味轩（1/2）

小半个时辰过去后，袁尚杰终于被引进二楼的一个包厢内。

一进入包厢，袁尚杰发现，这包厢里也不是他之前常见的装潢。

大多数酒楼的包厢都是传统的圆桌加椅子，周边放一些架子，摆一些花花草草。

他进来的这个包厢，架子上并没有摆放什么花草植物，反而摆放了一些摆件，还有透明的鱼缸等等。

在外等候多时的他来不及研究这看起来就让人眼前一亮的装潢，此时的他得益于山楂果茶的功效，早已是饥肠辘辘。

“小二，你们店的特色菜都给我上上来。”袁尚杰刚坐下就迫不及待的叫嚷道。

“少爷，他们这里都叫服务员。”狗腿子提醒袁尚杰道。

袁尚杰拿折扇敲了狗腿子一下子，“哪那么多废话？”

不过还是改口道，“服务员。”

没等他讲完，服务员就拿过来一本制作精美的菜单。

并且向袁尚杰介绍道，“贵宾，咱们这里呢，可以点套餐，也可以单点，每天的菜单都会有所微调。目前的话不支持口头点菜，只能点菜单上的菜哦。”

袁尚杰现在已经无力吐槽了，这百味轩除了装潢特别一点，服务员特别一点，他们哪来的底气桎梏客人，还只能点他们菜单上的。

一把夺过菜单，打开一看，什么鱼香肉丝、毛血旺、八宝鸭、锅包肉......他听都没听过。

他才不会承认自己没见识，肯定是百味轩在搞一些莫名其妙的名堂。

干脆放下菜谱，“就按照你们说的那什么套餐上得了。”

“好的，您稍等。”服务员退下。

菜品很快就上上来了。

袁尚杰看着这一道道见都没见过，但闻起来就令人食指大动的菜品，二话不说，直接大快朵颐起来。

不得不说，从京城挖过来的厨子手艺就是不错。

丹宝儿没想着把菜谱做成什么秘籍不外传之类。

所以她很大方的直接拿出来几本菜谱，既有八大菜系，又有街边小吃，类别丰富，当时就把几位大厨看懵了。

当他们按照菜谱逐步试菜，逐步改善，到最后掌握，每一个人都对百味轩死心塌地。

甚至他们觉得京城里的菜式也就那样。

可不嘛，华夏几千年的菜品，也不是几本菜谱就能涵盖的了的，但就这几本菜谱，也足够颠覆这里的美食行业了。

袁尚杰只觉得好吃的能把舌头吞下去，每一道菜都好吃，每一个都是以前从没吃过的口味。

这个毛血旺吃起来感觉嘴里都要冒火了，但是感觉越吃越上瘾怎么回事？里边的配菜，这黑不溜秋，毛剌剌的是什么，吃起来口感好特别。

这个酱焖猪蹄的口感，糯而不腻，软烂脱骨。

......

丹宝儿和丹家众人以及周煜在三楼看着楼下的忙碌景象，就知道从今天往后，百味轩一定会改变整个美食界的风向。

她就是特意借鉴了华夏国，服务出了名的某捞，让百味轩不但在装修上别具一格，就是在服务上，也让人感觉到无微不至。

虽然可能刚开始会有所不适应，但是时间久了，大家就会习惯了，再去别的店，就会有所对比。

口味上，那就更不用提了，八大菜系绝对让大多数人的味蕾都能得到满足。

别的店想模仿，就这装修这一块就是一个很大的商机。

丹宝儿已经把装修设计图，以及各种装饰配件之类的尽量用这个时代能达到的水平来代替。

比方说装饰用的氛围灯，自然不能是电灯，虽然用的是蜡烛，但是灯壳的造型别致。

还有卡座的形式，本来可以选择人造皮革，但是丹宝儿反而选择了布艺的。

因为要想形成产业链，可以提前，但不能超前。受当前时代发展速度的影响，这没办法。

丹宝儿仿佛已经看到了源源不断的银子朝自己飞过来。

“宝儿，别看了，快过来吃法吧。”苏合香看着一直趴在栏杆上看的宝儿，过来扶着她的小肩膀转回室内。

“先吃完饭再看。”丹行舟也对着宝儿说。

“知道了，爹爹，娘亲。”宝儿是很开心没错，但是还不至于得意忘形到不肯吃饭。

只不过眼睛是看着楼下的情况，其实心里已经在盘算之后的赚钱路子了。

“话说，宝儿，你这个充值的想法是怎么想到的？”周煜再一次感叹道宝儿的奇思妙想。

他在京城经商也是有几年了，却从未想到过充值这一方法。

“很简单，我考虑到，百姓吃饭，总归要选择一家食肆或者酒楼的，首先，味道肯定是首先要考虑到的，再就是一些装修，服务，是否干净卫生这些客观的条件。”丹宝儿心想这是现代常见的留客方式但是我也不能说啊，只能按照实际情况来说。

“但是还有一种情况可以影响众人的选择，那就是充值，充值会让顾客再次到