第44章 品菜（1/1）

“容我再想想，我现在还没有想好。”

“行行行，你且想着就行了，只要你有了主意，我立马动笔。”

“主要咱这是开在村子里的小饭堂，名字还是起得通俗一点好。”

“淑芬说得对，你叫的太高雅了，我都不敢进门，而且就这小屋子，你叫的太高雅，那也不对头啊。”

“头回叫你说话说得这么头头是道，这段时间做小买卖做的有进步啊。”杜老太看着她这个曾经不学无术的弟弟，多少有些欣慰。

“什么叫小买卖，买卖在大小吗？不过，你别说，我这出了门到那儿这么一坐，来买东西的人一多，我这自信就起来了。”波子舅语气中带着轻松。

“那你怎么又想来投靠都安和淑芬了？”杜老太追问。

“这不我旁边好多做这小买卖的嘛。我们平时交流多得很，你知道这人一多交流就容易有想法，我觉得我一直在外面卖这个不算是长久之计，还是得好好想个长久的营生。而且我已经发现两家跟我一样卖波子肉的了，他们的价格比我的贵一点，但肉一点都不腥气。我也不知道咋回事。”波子舅有些无奈。

“那你尝过他们的肉了吗？”淑芬问。

“尝过了啊，确实不腥气，味儿香得很。”

淑芬私心想着，不是处理工艺的事儿就是猪肉的问题，现在她就想抓紧把这小饭堂先开起来，再处理波子舅那个事情。

“那这几日你现在我这儿帮忙吧，波子舅，这个房子后面还带了三间房，你住一间。”淑芬说，“娘，都安，你们觉得可以吗？”

“可以啊，让他在这儿住着还能给你们看家。”杜老太很是乐意。

“不如就叫小破巷吧。”淑芬突然想到一个名字。

“小破巷？为啥叫小破巷啊？”都安问。

“酒香不怕巷子深嘛。破和这个外形匹配。”淑芬解释道。

“破巷？不成不成，这算是个什么名字，把破字去了，就算咱知道咱这儿铺面不大，也不能自己损自己啊。”杜明说。

“爹说得对，那就叫小巷人家，可以吧？”淑芬看着众人。

“可以可以，这个可以。”

“对对对，这个温馨得很，这个名字就可以。”

众人纷纷表示赞同。

“确定好了那我可开写了啊。”杜明拿出纸笔，开始准备，波子舅和都安，一个帮他铺纸，一个帮他研墨，“小巷人家”这四个字就落在了纸上。

“刻印牌匾这个活儿就交给我吧。”杜明收了纸笔，“保证给你做的漂漂亮亮的。”

“好了，大家干的差不多了，要不今儿中午咱就在这儿吃？我给大家露一手。大家给我点评点评，选出几个招牌菜来。”淑芬招呼着。

“行，听你的。那我给你烧锅去。”

都安笑了，他喜欢淑芬现在开朗的样子，充满了活力。

“波子，你回去把厨房门口放的那一筐碗筷拿来，那是给饭堂准备的。”杜老太使唤着波子舅。

“好嘞。”波子舅痛快答应了。

“那我去咱菜园子里给你摘些菜，淑芬。”

“好嘞，谢谢娘，辛苦了。”

“那我现在就去把牌匾给你做出来。”杜明给自己也找了活儿做。

一家人忙忙碌碌，各自做起了活儿。

淑芬做的第一道菜就是赵燕起名的”荤素素“，糖醋排骨、拍黄瓜、凉拌芹菜、炒芹菜，改良版的波子肉等等，不一会儿便摆满了一大桌。

“大家快来尝尝吧。”淑芬把最后一道菜摆上桌，招呼大家来品尝。

“来啦来啦。”

大家围到桌前，看到满桌的美食，不禁咽了咽口水。

“淑芬，你啥时候练的这手艺啊？”波子舅啧啧称奇。

“哎呀，别在这拍马屁了，快尝尝吧。”杜老太怼了波子舅一句。

大家也干了一上午活儿，不一会儿吃上劲了。

“大家别光顾着吃，给提提建议啊。”淑芬无奈，“算了，大家先吃吧，吃完大家投票，选出三道菜作为咱的招牌菜。”

“淑芬，要我说都不用选，你今天做的菜量都挺大的，最后那几道菜剩得少，就是那几道菜符合大众的口味，就当招牌菜就可以了。”波子舅嘴里嚼着菜，头都没抬。