第三十四章 大吃一斤！这才是正宗酱香！（3/4）

高经理，我这些海鲜，生吃也很好吃。”

闻言，高永飞略作犹豫，得到郭总的眼神认可后，才让厨师现场开始处理。

随着海产一个个被打开，扭动着的贝肉显示着真正的新鲜，看得郭总开怀一笑：

“我已经有几个月没吃到这么新鲜的海鲜了，不管味道怎么样，在这里先谢过沈老板了。”

趁着厨师开完壳去厨房拿冰水、配料汁的间隙，沈倩乐问道：

“郭总准备先吃哪个？”

“就这个赤贝吧，长得和我小时候常吃的毛蚶有点像，这么大的还是第一次吃。”

正说着，厨师推着一个小车来到桌旁，拿起赤贝，挑出贝肉，过一遍冰水，抓起一把盐就要往上撒。

“诶诶诶，等一下，这个赤贝不用盐洗。”

被沈倩乐阻止，厨师从善如流，转手拿起一瓶白醋就要往赤贝身上倒，却再次被沈倩乐叫停。

看着尬在原地有些不知所措的厨师，郭总替他解围道：

“沈老板，据我所知，赤贝本身带有少许涩味，总得用盐洗、醋渍来去除涩味，要不然口感带着涩味不太好吃。”

“郭总，您先试试我的赤贝，保证没有涩味。”

游戏出品的祛涩+2属性可不是摆设！

盐洗或醋渍虽然能有效祛除大部分涩味，但细品还是会有少许，并且会增加额外的咸味或者酸味破坏赤贝本身的鲜美。

属性直接祛涩就不存在这个问题，最大的保证了食材原本的味道。

见沈倩乐这一副信心满满的模样，厨师最终没有做其他多余的操作，仅仅是过了一道冰水。

再在贝肉的边缘，用刀划出几个口子后，将贝肉在案板上进行摔打，肉质变紧的同时划口的地方就会微微上翘，形状像极了翩翩飞舞的蝴蝶。

郭总夹起赤贝肉，轻轻咬下。

牙齿首先感受到的就是极致的爽脆！

只是轻轻一用力，贝肉就被切断，还有少许泛着冰凉的口感在齿间来回敲击。

紧接着，舌尖就触碰到了极致的柔软。

入嘴的赤贝肉就像是抿不化的果冻，唯有用牙齿才能切割，咀嚼的时候爽滑+2和脆嫩+2的属性反复轰炸，这第一口就让郭总吃得飘飘欲仙。

刚吃完赤贝，鸟贝就处理完成。

郭总体会到了什么叫做劲道嫩爽的同时又不至于嚼不烂，唇齿间鲜香四溢，吃得他赞叹连连。

如此美食，怎么能不配美酒。

高经理知道郭总的喜好，自然是带着茅子过来的。

但即使是最极品的82年53度酱香型飞天茅子，在品质2海产的衬托下，也有些黯然失色。

郭总喝了一杯下肚，皱眉问道：

“小高，你这酒不正啊！”

高经理狐疑地尝了一口：

“很正啊！”

“那怎么没味？”郭总放下酒杯，接过满满一大勺海胆肉。

海胆入口即化，没有任何腥味，以不齁人的甜为主，夹杂着少许鲜香，彻底盖过了茅子的酱香。

有此美味，郭总也不再去纠结酒的问题，接过刚剥出来的甜虾。

正要放入嘴中，却被司机拦了下来：

“郭总，不能再吃了，今天的海鲜摄入量已经超标了！”

这话让正在兴头上的郭总瞬间下头，不满道：

“怎么可能，我才吃了三样，就超过一斤了吗？”

“是的，已经超了！”

司机不知何时拿出了一个小秤放在桌上。

分给他的海鲜都一口未动的放在电子秤上，屏幕上的重量是503克，正好超过一斤。

跟自己的身体有关，郭总还是很重视的。

然而前面的海产太过惊艳，看着手里的北极虾，平时谈几个亿的生意都面不改色的郭总竟然犹豫纠结了起来。

在叶耘天的提醒下，沈倩乐明白了这位郭总大概率有着尿酸偏高等小毛病，不能多吃海鲜。

不过，游戏出品的品质2海产都有对身体有益的属性加成，随便加点就能把这点小问题抹平。

但这种事情又不好明说。

沈倩乐看到放在一旁闲置的白醋，灵机一动：

“郭总，我这个海鲜只会对身体好，不会增加身体负担的，如果吃不下了，那就喝点醋开开胃，就又有肚子吃下新的海鲜了嘛！”

有人递上台阶，本就馋的不行的郭总立刻顺杆而下，示意服务员给他倒点白醋，笑着应和：

“沈老板，我老郭吃了一辈子海鲜，今天你这些海鲜我是最服气的，你说它对身体好，那我也是相信的。”

见两位老板都这样说，司机也只能作罢，并且默默把老板近期去体检的事情在心里提上日程。

偶尔放纵一番当然是可以的，就是后续需要更加注意身体的各项指标。

服务员倒醋的时候，沈倩乐注意到瓶身上的图标