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第37章 麻辣小龙虾(1/2)
“哎你们两个不是不知道,这种东西处理起来有麻烦,吃起来还没有味道,谁要买你们的?能卖的出去吗?”
“可是这都是我和妹妹花了好大的劲才抓到的。”小男孩回复道。
赵初浅走过去,问他们这都是他们抓的吗?小男孩点头,他和妹妹的衣服上还有泥巴,他们这是好不容易才抓到这些的。
赵初浅卖了他们全部的小龙虾,拿到钱后的小男孩还有点懵,没有想到真的能卖出去,他们终于有钱给爸爸买药了。
回到家后的小孩们走到妈妈面前,妈妈问他们一大早去哪了,小男孩如实回答,听到他的话后,女人眼泪瞬间就掉下来,难怪孩子身上还有泥土,都怪自己没有用,还需要两个小孩去除挣钱。
可是想到不能劳作的丈夫,两个小孩,她一个人也不能走太远了,不然谁来照顾他们。要是她能去找到工作的话就好了。要不她明天去试试吧,就算工资低一点也行的,只要能每天中午回来就行。
赵初浅买回了一袋小龙虾,大伙看到了后,都害怕被龙虾的钳子夹到。
黄应看到这些东西,问到:“老板,你怎么买这个啊,这些要怎么处理啊?”
看到赵初浅直接用手去捉的时候,黄应着急的问:“老板,这样就不怕手被夹吗?”
“当然不会,快来帮我一起清理这些,如果害怕的话,那边有手套的,等一会我做个麻辣小龙虾,超级好吃。”
听到赵初浅说超级好吃,那不得上去帮忙,学着赵初浅的样子把它们用刷子刷干净,然后赵初浅说还有一种东西叫虾线,那个必须清理掉。
直接拉住尾巴正中间那一点,一扭一抽就出来了,然后用剪刀剪掉虾头,这样就准备好了。
在厨房里,赵初浅看着锅里的油,差不多的时候把龙虾放进去炸,变色之后就可以捞出来了。然后准备些配料,炒出香味之后,就可以将小龙虾倒进去,再倒两瓶啤酒煮个十分钟就好了。
出锅的时候放入香菜和芝麻,就可以出锅了。赵初浅端出来让他们尝尝,众人尝了一只,发现这和他们自己做的一点都不一样,真的这要太好吃了吧,完全停不下来。
姚文奇拿着小龙虾说:“老板我觉得我们卖这个,肯定会大受欢迎的。”
“可以,但是你们清理的时候一定不能马虎,知道了吗?”
还剩下了些,给叶川宁放学回来的时候尝尝,这时方阿姨带着一位女人走过来了,说:“老板这个人是来应聘服务员的,但是她说想见老板一面。”
“好的,方阿姨先去忙吧。”
方阿姨走后,那女人说:“老板请问中午的时候多久下班?”
“中午一点下班,休息一个小时。”
女人没有想到是一点的时候下班,就有些犹豫。赵初浅看着她的样子,就问她:“是有什么事情吗?”
女人告诉赵初浅中午可以早点下班吗?工资少一点也没有关系的。赵初浅问了一下原因,原来是家里有两个小孩没有人照看,她丈夫虽然不能劳作,但是还是可以自己做饭吃的。
“你们家的小孩听话吗?”
“听话的。”女人不知道赵初浅问这个问题干什么。
“听话的话,那你可以把他们带来店里,当然前提是他们不捣乱。”
女人表示没有问题,她其他的不敢保证,但是她的孩子都是不会捣乱的的。赵初浅通知明天她明天来上班就可以了。
庄五问:“老板,为什么同意她带小孩来?”
“她工作的时候心里会一直想着小孩,这样工作就会走神,如果带来店里面的话,她休息的时候就能看到,她也会放心的,而且我也比较喜欢听话的小孩。”
庄五恍然大悟,心里感叹还是老板高明。
赵初浅还是找了一个带小孩的阿姨,她怕有很多这样的人,她一个人也看不过来。还专门做了一间小孩子玩的房间。
果不其然,在那女人带着孩子来上班的事,被其他人知道了,在家里带小孩的妈妈们都想来,赵初浅也是同意了。
晚上叶川宁吃到了赵初浅的小龙虾,表示真的很美味,赵初浅摸着他的头,说下次给他做蒜蓉的,那个也很好吃。叶川宁告诉她一件事,就是他跳级了,现在她是九年级的学生了。
赵初浅问他这么重要的事情怎么没有和她说,叶川宁表示也是今天决定的,赵初浅担心的问他能跟得上吗?
叶川宁表示他可以的,而且他之前在学校里的时候温老师都教了他很多,现在他完全跟的上。
赵初浅本来要点头的,但是有点不对,今年的九年级不是要中考了吗,难道下学期叶川宁就要去城里读书了,哎真有点舍不得。
这天,她定制的两个烧烤架已经到了,正好她第二个店也装修的差不多了。在晚上的时候,赵初浅在店里的后院试一试,所以提前将食材腌制好,在串好。
把里面的炭火点着,差不多的时候就可以放上去了,翻面、刷油、撒上辣椒
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