第 3章 食堂授厨艺（1/2）

何雨柱把衣服泡好，放在了门后，整了整衣领洗漱完之后，就打算去轧钢厂。

作为厨师提前备菜，这是基本功。

何雨柱临走前一拍脑袋，这才翻箱倒柜，终于找出了一把“永固牌”铁锁，这还是他用工业券加了5毛钱才换回来的。

这个大院里，三位大爷为了体现路不拾遗，夜不闭户的美好品德，基本上没人锁门

主要是大杂院，时时刻刻都有人在，人多眼杂的小偷实在不好下手。

不过，何雨柱上这把锁，主要是为了防贾家的棒梗。

防火防盗防棒梗，何雨柱谨记这条格言。

看着一向不关窗不关门，院里的先进标兵何雨柱，这次竟然上锁了，

一旁的大妈们更是诧异的要命，立刻小声嘀嘀咕咕，就像夏天池塘里青蛙到处乱叫。

何雨柱才不管这些，本来名声就已经让贾家给搞臭了，想要给自己洗白，必须得来玩波大的。

何雨柱晃晃悠悠的朝着轧钢厂走去，一路上看着形形色色的众人，以及路旁的标语

“鼓足干劲，力争上游。”

“我是一颗螺丝钉，哪里需要钉哪里。”

何雨柱不由得微微一笑，身上充满了干劲。

20多分钟之后，何雨柱来到了食堂后厨，之前食堂陈主任吩咐过，星期天要给杨厂长开小灶。

所以自己的徒弟马华和胖子，都在给自己打下手。

两个人看到何雨柱，连忙问好。

“师傅，您来了，我们把菜都给洗干净了，备好了，就等您开整了。”

何雨柱点点头，倒没再说什么，洗过手之后，何雨柱来到案板前沉吟了一下，把两人叫了过来。

“胖子马华，你们跟我那么久了，我也该教你们点真本事了。”

一旁的两人脸上欣喜若狂。

要知道过去学手艺可不和现在一样，基本上都要从三年学徒开始起做，即使出师了，有的还要给师傅再干活三年。

他们俩个跟着何雨柱那么久，只是学会了一些切菜之类的手法。

何雨柱回忆起之前，自己好像从来都没有教过两人什么。

自己是穿越过来的，对剧情是一清二楚。

马华对自己忠心耿耿，但是天赋一般。狠下苦功的话，做一个二流的厨师，还是可以的，

胖子为人心思活络，但是后期和何雨柱有过一次矛盾，

到了80年代，于莉开饭店请傻柱掌勺，后来嫌傻柱要求高，让胖子来掌勺，结果胖子做出来的菜太难吃，

于莉又不得不请傻柱回来，这是因为傻柱每次做菜的时候，都把自己的料包单独放，

他教也只教一些基本的东西，真正的本领没有教给胖子和马华二人。

也难怪后期胖子叛变，只怪电视剧里的何雨柱太混球，教了他们十多年，两人还只学会了炖个大锅菜。

这次穿越而来，何雨柱没打算再藏着掖着，也应该真正的为自己的前途考虑，

做一个八级大厨，每天烟熏火燎，不是他的目标。

以后培养两人，有徒子徒孙，自己的班底也更充足，仕途上能够更进一步，

而且胖子和马华两个人，跟了自己那么多年都是忠心耿耿，原剧中的傻柱实在是太不够意思。

让马华和胖子等了三年又三年，将近10年的时间，什么都不教给他们。

“你们两个在旁边看着我做菜，我把一些基本的备菜方法，还有切菜的手艺都交给你们。

有什么不会的地方等下可以问我。”

何雨柱吩咐一句，拿起一颗茄子，

这是一道地三鲜，首先要把茄子切去皮切块，这样口感更好。

拿起熟悉的菜刀，何雨柱一阵的熟悉，恍惚之，两个灵魂仿佛融合了许多。

前世的何大柱，虽然是个医师，但是厨艺也不错，前世是个吃货，喜欢吃也琢磨怎么吃，所以跟着各大视频博主，厨艺还真的提升了不少。

看着何雨柱菜刀纷飞，茄子像列兵一样排列整齐，大小一致。

一旁的胖子，竖起大拇指，谄媚的笑道，“师傅您真厉害，”

马华则是不住的点头，心中暗暗的记着何雨柱操刀的技巧和姿势。

何雨柱沉声说道，

“切菜的时候一定要注意节奏，一会儿等我上锅起油的时候，会教你们具体的步骤，还有调料的配比。

一定要用心记好了，这是最基础的菜品，学会了别的不敢说，以后等你们考厨师等级的时候有帮助。”

“是！”胖子和马华小鸡啄米般连连点头，

何雨柱又接着讲解，忽然一道声音在他脑海里响起。

“叮咚！桃李满天下系统已绑定成功，是否现在开启？”

“金手指！”

何雨柱激动了，系统！这可是金主爸爸呀啊，

作为一个穿越者，前世