第71章 酸汤鱼锅（1/2）

在王桐这个向导的带领下，文彦一行人兜兜转转，走走停停，直到下午四点半才赶到了城区。

这个县城有着悠久的历史，是古夜郎国的属地。由于晚饭时间还早，王桐又指挥着车辆在城区里兜了一圈。

期间华姐拨打了一个电话，问到了一个名叫“农家小院”的饭店，那里可以吃到当地最正宗的酸汤鱼火锅。

于是，王桐赶忙打开了手机导航，指示着司机向着目的地赶去。

等他们跟着导航找到地方的时候，发现这里真的是名副其实。饭店位于县城边上，有着很大的一个农家院子，栽种着四季适宜的新鲜蔬菜。

王桐喊来了饭店老板，华姐挑了间包房，点好了火锅锅底和各色配菜。

“华姐，现在可以告诉我这家饭店的特色了吧？”坐进包房之后，文彦开口问道。

“当然可以，因为锅底马上就要端上来了。”华姐看了一眼文彦，接着说道：“我想要请你吃的是酸汤鱼火锅，这可是当地很有名气和特色的。”

“哦，是吗？可是我一直听说凯里酸汤鱼才是最有名气的呀！”文彦十分不解的问道。

“凯里酸汤鱼只是名气比较大，现在完全商业化了。他们的红酸汤是用新鲜红辣椒、西红柿腌制发酵而成，色泽鲜红、粘度适中，虽然卖相较好，但是口感只是一般而已。而这家饭店的酸汤则采用了当地特产的毛辣果代替了西红柿，所以他们的口感更加醇厚，营养更加丰富。”华姐细致的做起了讲解。

“华姐，毛辣果是什么东西，它跟西红柿又有什么区别？”文彦虚心的请教着。

“哼！这个问题就由我这个二手臭豆腐来告诉你吧！”许丹余怒未消的瞪了一眼文彦，然后接着说道“毛辣果是当地特产的一种西红柿，它只有樱桃般大小，但是却比普通西红柿要酸的多。我们很多地方制作特色酸汤都要用到它，只是由于产量关系，市面上一般都用西红柿代替了它。所以想要吃到正宗的红酸汤，你就只有来到这些偏僻的小地方。”

“丹姐，真是听你一席话，胜读十年书呀！像你这么知书达理的漂亮女孩，就不要跟我一般见识了。”文彦赶忙讨好着女孩。

“文总，我漂亮吗？漂亮又有什么用？再漂亮的玫瑰花，如果散发着臭豆腐的味道，我想也是没有人愿意靠近吧！”许丹不依不饶的奚落着他。

“丹姐，大人不记小人过，你就当我说错话了，原谅了我吧。”文彦顿了一顿，接着说道：“我那个例子确实引用不当，不应该说是玫瑰花散发着臭豆腐的味道，而应该说那玫瑰花其实就是用臭豆腐雕刻成的！”

“好啊，文总，你这番解释可真是够精彩的！那臭豆腐难道是成了精了，不但能雕刻出玫瑰花的神韵，居然还能够扎手！”许丹被他的解释差点给逗笑了。

“哈哈……”、“哈哈……”听着两人的对话，包房内顿时又响起了一阵爽朗的笑声。

“丹姐，请你不要生气，我这笨嘴拙舌的越解释反倒越乱了。”文彦赶忙向女孩央求着。

“文总，我看你是诚心的吧！你这要是笨嘴拙舌，那我们的口条干脆切掉凉拌得了！”许丹调侃着说道。

“丹姐，我看这个主意不错，要切就先切你的吧！”小彤在一旁插起了话。

“彤姐，我看你不但心里发酸，怎么还学会护短了。真要切的话，也要切你文哥的呀。他这伶牙俐齿的，口条一定味道不错”许丹立即对小彤进行着反驳。

“哼，你怎么知道他的口条味道不错，难道你已经尝过了吗？”小彤戏谑着说道。

“呵呵，我倒是想尝一尝，可惜人家嫌弃我是臭豆腐呀！彤姐你可是浑身飘香，不如你替我尝一尝吧！”许丹的嘴巴果然不肯饶人。

就在这个时候，饭店服务人员把锅底和配菜送了过来，接着又稳妥的安放到了圆桌之上。

“帅哥，麻烦把你们店里的米酒先给我们打五斤过来。”华姐朝着送餐的小伙吩咐着，然后接着说道：“好了，两位妹妹先别闹了。就算你们真想尝尝文总的口条，也要先把他喝倒才有机会。我替你们做主了，等下谁喝酒贡献最大，老文就归谁了！”

片刻之后，锅内的汤底开始沸腾了起来。王桐赶忙拿起漏勺、汤勺，帮着大家各自打了一碗酸汤。

“文哥，你先来碗酸汤，尝一尝口感究竟如何？”王桐热情的招呼着。

“嗯，好的！既然大老远的跑到这里，华姐又极力推荐，那我就多来几碗，喝它个水饱！”文彦配合的端起汤来，一边喝着，一边说道。

“文总呀，要我说，你这个嘴巴才是真正的厉害！丹姐跟你比起来，那可就是小巫见大巫了。”刘蓉听了文彦的话，冲他笑着打趣道。

“蓉姐，喝着汤还堵不住你的嘴巴。你要是真感兴趣的话，文哥的口条就归你了，我和小丹也不再争了。”小彤冲着刘蓉调侃着。

“彤姐，你这话可就说错了，谁要跟你争他的口条了！”许丹对小彤反驳着。

“我—