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第65章(1/1)

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白愈将杂物清理掉,然后用剪刀去掉猫鲨的牙齿。

“鲨鱼:我觉得我没救了。”

“爱鱼人士表示谴责!”

白愈把它用水冲了一遍,肉剁成块,几个鱼翅分别割下。

“这鲨鱼都是软骨,比较好切。”白愈道。

“软骨头!”

“难过的眼泪从嘴角流了出来。”

“鲨鱼太可怜了,我含泪吃了三大碗!”

热锅加油,放姜葱蒜爆香,把鲨鱼放入油煎一下,倒入青红酒,蚝油,加水,半没过鱼肉。

“等这水收干了就可以了。”白愈盖上盖子。

等到汤汁快收干,白愈放入洋葱,翻炒调味,就可以出锅了。

盘子中的鱼肉,呈漂亮的浅黄色,色泽诱人。

“四锅,让我先试下味道!”白彩彩踮起脚尖抓着白愈的胳膊。

“好,好,你这个小馋猫。”白愈揉了揉她的小脑袋。

“喵!”不知什么时候出现的大橘大声宣示着它的存在感。

白愈给彩彩用小碗装了一块鱼肉,给大橘的饭碗里也装了一块。

白彩彩不熟练地拿着筷子,夹了小半鱼肉,呼呼地吹了两口,就迫不及待地放入口中。

白彩彩嚼了几口,眼睛都眯成可爱的形状。

白愈瞟了一眼大橘,这猫眼睛也眯着。

“哈哈,神同步!”

“好有爱啊!”

“眼泪不争气的从嘴巴里流出来!”

“主播还缺妹妹吗,特别能吃的那种!”

“我可以扮宠物,给口吃的就行!”

“给你们尝尝是没办法了,那我就勉为其难地帮你们试试。”白愈笑道。

他夹起一小块鱼翅摆到镜头前,与泡发的鱼翅不同,新鲜的鱼翅一排筋装连在小半块肉上,这是背鳍,被半透明的浅黄汤汁包裹着,浓郁的汤汁从上面滴下,十分诱人。

白愈直接放入口中,咀嚼两口,眉毛都挑了起来。

“好吃,很鲜,嚼劲十足。”白愈道。

“嘤嘤嘤,肚子看饿了!”

“能闻到味道的手机去哪里买,在线等,挺急的。”

“丧(饿)心(死)病(我)狂(了)!”

“一盘散鲨!”

“谁让你自己偷吃了!饿死我们了!”

“厨子的事情哪里叫偷吃,我这是试味道。”白愈挑起眉头。

“说得太有道理,我竟无言反驳!”

“考虑好了,我这就去新东方!”

白愈把鱼肉咽下,“一条鲨鱼身上的鱼翅分为三种,胸鳍也叫翼翅,背鳍就是我刚才吃的那块也叫脊翅,还有尾鳍也叫勾翅。而一些鲨鱼还有腹鳍也叫必勾翅,和臀鳍也叫必翅。”

“大家购买的时候要认得鱼翅,也就是区分各种不同的鱼翅,有些鱼翅,看起来很漂亮,很厚身,但其实它里面是没有鱼翅的,只有鱼肉,买到这种鱼翅可就亏大了。

而有些鱼翅,回去经过一番加工之后,发现里面的鱼翅有枯骨,也就是枯骨翅,这种鱼翅是吃不了的,就亏大了。”

“穷人,告辞!”

“我也就能吃吃粉丝,假装是鱼翅!”

“没用的知识+1”

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