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第56章(1/1)

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蕨根里含有淀粉,但要晒干后才能进行食用,她打算用蕨根做点粉条过年吃。

苏桃在河边清洗蕨根的时候,路过的村民看到她洗树根都笑她,有熟识的妇女经过好奇问,“苏桃啊,你洗那玩意儿干什么?”

“婶儿,这是蕨根,晒干后洗干净可以弄出粉来做粉条吃的。”苏桃解释。

“这东西可以做粉条吃?”

大家像是听见了天书一般,觉得不可思议,他们青阳岗的人,靠山吃山这么多年,还没人吃过蕨根呢!

谁也不知道蕨根还能做粉条啊!

众人都不敢相信,有人提议,“先看看苏桃怎么做的吧?她想法比较多,兴许能做成呢!”

“那就看看苏桃怎么做成的。”

苏桃把一大篮子的蕨根都洗刷干净,弄回家里去,一共洗了三大篮子的蕨根,堆了老高。

之后,她便摆出大木盆,盆里放干净的石块,用锤子捶打蕨根。

几个妇女都过来看热闹,寻思着想学学苏桃的做法,看看究竟能不能成。

经过一番捶打,三大篮子的蕨根都砸光了,放水盆里用搓衣板来搓洗。

“苏桃,这能行吗?怎么像洗衣服似的?”

“这水看起来混浊浊的,也不清亮,能吃吗?”

妇女们都觉得有点看不下去,尤其是那树根锤拦后,看起来挺恶心的。

“要把这里面的淀粉都洗出来,只要里面的淀粉。”苏桃解释。

“那这么三大篮子的树根能出多少淀粉啊?”又有人问。

“如果运气好,可能会出个一碗或者两碗吧!”

“不会吧,这么多树根就出一两碗?费那么大力气就这么点,算了算了,这东西太耗人了,都别看了,走吧走吧!”

妇女们都觉得苏桃在说大话,做那么点都不够塞牙缝的,人们对于耗时耗力的东西自然是没兴趣的。

看热闹的人走了,苏桃继续搓洗,直到所有碎蕨根都被洗好,接下来就是过滤的环节。

一次不行,再来一次,直到渣滓都被过滤干净,最后沉淀下来,底部积了一层白色的面糊状的东西。

苏桃把竹编子上铺上一层干净的纱布,将得到的淀粉都放在上面,铺平开始晾晒,等晒干了就能得到蕨根粉。

*

今个是腊月二十五,生产队杀年猪了,劳动力都过去帮忙,几个生产小队的孩子们都去看热闹。

陆家的几个男劳力也过去了,说是今天杀年猪,还能分猪肉的。

苏桃闲着也无事,背起背篓,打算去山里转转。

“你一个人当心点,早点回来。”

杨爱华叮嘱苏桃,苏桃点头,“我知道了妈。”

来到大蟒山,苏桃轻车熟路的在山里转悠,想找点栗子,不过栗子树周围的地面都被村民扫荡过了,没什么收获。

沿着小溪朝山上走了一会儿,苏桃寻了一块石头坐在来歇歇,肚子有些饿,她从口袋里掏出婆婆塞给她的一块饼,是用手帕包着的。

正吃着饼,一阵冷风吹来,吹跑了手帕。

“哎……”

苏桃下意识的伸手去抓,但没有抓住,手帕被风卷飞了出去,最后飘落在小溪里,顺着溪水往下飘去。

那可是婆婆的新手帕,苏桃赶紧拿起背篓朝手帕追去。

大概追了二十米远的地方,小溪在这片汇聚成一处较为宽阔的浅滩。

手帕搁浅在浅滩上,苏桃跳过去,去浅滩捞手帕的时候,意外看见水里有不少山鲫鱼。

山鲫鱼是纯野生的鲫鱼,个头特别大,每条差不多都有斤把重,二十多厘米长。

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