第16章（2/2）

的。

就像现在，油锅表面微微冒起青烟，拿根筷子放进去，筷子周围会起细小的气泡，但是却没有油炸的声音，这大概就是五成热了。”

温甜看油温差不多，便将火稍微关小，放下第一波土豆片开炸。

“油温五成热的时候就可以把火关小一点了，防止待会儿油温过薯片被炸焦薯片要，要记得一次不要放太多，不然也很容易黏在一起。”

土豆片很薄，油温又刚好，所以刚下过没几秒，直播间的观众都闻到一股香味。

【这突如其来的香味，我狠狠馋了】

【怎么刚下锅就这么香啊，土豆片看起来好像也变酥脆了，和超市买的好像】

【这他妈的是什么神仙主播，现在关注，以后我就是老粉了！】

【主播！我的礼物！收好！】

【这还不关注？？？】

炸土豆片的时间很短，要注意火候，所以温甜顾不上看直播间，将第一波土豆片捞出放在垫了吸油纸的盘中后，又立刻炸下一波。

好在温甜准备的土豆片不多，很快，软塌塌没味道的土豆片都变成了金黄酥脆的薯片。

直播间里油炸后的香气萦绕，屏幕里一堆看起来就酥酥脆脆的薯片还冒着热气儿。