第72章（1/1）

温甜坐在李航的办公室，服务员送来茶水。

“没想到温小姐看着小小的，一脸好脾气，结果是你占上风。”

温甜一笑：“谁有理谁占上风嘛，我没追究他们耽误我的时间已经不错了。

言归正传，味宴最近生意看起来很不错。”

一说到味宴的生意，李经理就喜上眉梢。

八月的下旬餐厅才推出松鼠桂鱼，可就凭着月末那几天的收入，就已经将整个八月的收入提升了一大截。

上头的领导看到他们八月的报表之后，对他可是好一阵鼓励。

于是对待温甜，李航那是要多和蔼就有多和蔼。

“托温小姐的福，不知道温小姐这次又准备了什么美味，我和后厨的师傅都迫不及待想尝尝了。”

温甜来之前就已经想好要交差的新菜式，于是也不废话，直接起身和李航前往厨房，边走边说。

“松鼠桂鱼是酸甜口的，但并不是每一位食客都喜欢这个味道所以我这次准备的是道辣菜，适合无辣不欢的食客。”

李航竖起个大拇指，这可真是说到她心坎上了。

温甜一进厨房，王师傅和小欧一群人立刻围上来。

“温师傅，你可算来了，我们都等了半天了！”

“温师傅，这次做什么好吃的？”

温甜和大家笑着打了个招呼，然后系上围裙轻车熟路开始备食材：“大家喜不喜欢吃辣的？这次给大家来个又辣又香停不下来的菜。”

听温甜这样讲，厨房里大半学徒和年轻厨师都欢呼起来。

“太好了！我最喜欢吃辣了！”

“我也是，我也能吃辣！”

备好食材之后，王师傅和老群已经很自觉站到温甜身边，大家围成半个圈围观。

温甜直接把找出来的两个大鸡腿去骨切丁，嘴上还不忘告诉大家丁切的越小越好。

“我们这道菜，就是要辣椒里找肉吃。”

听温甜这样讲，小欧忍不住有些失落。

他口味清淡，不是特别能吃辣，但是好想尝尝温师傅的手艺……

温甜将好切好的鸡肉丁放进小盆里，加入鸡精酱油，又加了些葱段姜蒜片抓匀腌制。

做辣子鸡丁，花椒带来的麻感必不可少。

不过花椒这种东西在星际实在稀少，倒不是因为没有这种植物，而是根本没有几个人知道花椒能做菜，所以市面上基本没有花椒卖。

还是温甜和李航提前说了，李航才找到分公司的食品部搜罗来一些。

鸡丁腌制一会功夫后，温甜直接大火烧热油，将鸡丁倒入锅内大火炸了三四分钟。

一时间，一股热烈的香味充斥整个后厨。

鸡丁炸到焦黄后，温甜用捞勺捞出来控油备用。

而旁边的那口锅里，温甜重新倒入大半碗油，烧到五成热时把刚刚腌制鸡肉剩下的葱姜蒜扔进去爆香，随后加入干花椒和剪成小段的干辣椒。

旁边一群人看到温甜在魔鬼辣椒用量，都倒吸一口凉气。

这么多辣椒，确定能吃吗……

温甜目不斜视，接着倒入炸好的鸡肉翻炒均匀，又加了少量酱油和适当食盐鸡精。

炒到锅里干脆焦香，没有一点汤汁液体时，温甜将一锅红彤彤的颜色倒入早准备好的平口大白瓷盘里。

“辣子鸡丁——来，大家尝尝看！”

温甜说着，自己夹了一块鸡丁放进嘴里，对味道还算满意。

而她这一吆喝，整个后厨却鸦雀无声。