第149章（1/1）

温甜将泥巴大概涂好之后，又仔细地填补了一些可能会裂开的较薄的地方，等到整个叫花鸡彻底准备好的时候，她的手已经不能看了。

温甜取出准备好的托盘，将叫花鸡的雏形送进了烤箱。

因为叫花鸡外面有一层泥包裹，鸡又是整鸡，所以想要彻底烤到熟透还是要很长时间的，起码一两个小时。

所以在这段时间里，温甜可以把全鸡宴的其他菜做了。

不过在做其他菜之前，温甜的第一件要事就是把手上的泥给彻底洗干净。

单是洗手，温甜就整整洗了两分钟。

而刚刚新进来看到她在抹泥的那一批观众，有的很快退出直播间，有的则是看了粉丝发的弹幕之后，决定留在直播间一探究竟。

【看了一下主播的主页确实挺厉害的，留下来看一会，看看是不是真的有粉丝说那么牛】

【如果真的是复原古菜，那主播能直接保送星光大赛的线下赛了吧】

【何止是星光美食大赛的线下赛呀，我觉得主播可以直接去参加节目了】

【谢相信甜甜的手艺，绝对不会让大家失望的！】

【叫花鸡进烤箱了，甜甜要做其他菜了吗？】

温甜彻底洗干净手之后，终于有空抬头看直播间的弹幕。

“叫花鸡的烤制时间比较久哦，大概要一个半小时到两个小时这个样子，所以中间的时间我们用来做一些其他的菜。

接下来这道菜我们来做菌菇鸡汤，毕竟是全鸡宴嘛，肯定要有菜有汤，待会再做个主食。好奇叫花鸡的小伙伴也可以在直播间蹲蹲先看一下其他的菜。”

温甜边说，边拿出李航今天给她的各种菌菇。

秋天马上到了，是个适合喝汤滋润贴秋膘的季节，这也是温甜今天会做两次汤的原因。

其实温甜小时候是不喜欢喝汤的。

她总觉得饱满有嚼劲的食物更能满足口腹之欲。

不过随着年龄渐渐增长，温甜发现汤的滋味千姿百态。

后来每次她回家看爷爷的时候，都要给他煲不同的汤滋补。

而这个菌菇鸡汤，简单又好喝。

再加上有鸡肉，材料不会很寡淡，即便不是特别喜欢喝汤的人，还能吃上一口肉。

李航按她要求准备的菌菇基本上都是处理过的，晒干的。

蘑菇这种食材，刚出土时要吃一个新鲜。

下雨之后的清晨，是采蘑菇最好的时节。

一旦耽误过去，蘑菇就会把小伞撑开，变老，失去食用价值。

但有趣的是，将新鲜的菌菇晒干之后再用来煲汤，会激发出一种奇妙的鲜美味道

那是一种经过沉淀的鲜。

温甜简单向弹幕介绍自己要用到的菌菇品种，将它们清理干净后又开始处理另外半只鸡。

星际社会还没有什么土鸡和养殖鸡的说法，但是什么样的鸡好吃，大家的口感却还是能分辨出来的。

所以李航挑选的鸡的供应商，都是散养状态的，算是半个土鸡。

越是土鸡，煲的汤越好喝。

温甜将泡出血水后的土鸡清洗干净，然后冷水下锅，加适量的黄酒后大火煮开，撇去浮沫。

【蘑菇不是越新鲜越好吃吗？而且蘑菇的身体里大部分都是水分，这样晒干了之后再煮还能变回去吗？】

【晒干的蘑菇总感觉失去了灵魂，一点都不可爱了】