第八十三章 酸菜鱼（1/2）

孙大婶已经在院子里杀鱼了，看到李潇来了，站起身招呼道，“潇娃子今天在我家吃饭吧，今天吃鱼呢。”

李潇提起手上鱼笑道，“我和石头一起去的，那酒楼的宋掌柜正在我家，这不，来请婶子帮个忙，帮我把这鱼杀了，嗐，我还不会杀鱼呢。”

孙婶子将手在围裙上擦了擦，才接过李潇递来的鱼，她笑道，“这鱼还挺大，怕是有五六斤，还是潇娃子厉害。”

石头从灶房钻出来，说道，“娘，潇哥光捞小鱼了，那大鱼是人宋掌柜抓的。”

李潇被揭了短也没觉得不好意思，她笑道，“可不是沾了你俩的光了，婶子，这鲤鱼也是石头抓的呢。”

“几条鱼也不值当什么。不比你，帮衬我们家那么多。”孙婶子将自己的鱼推到一边，又麻利的将鱼开膛破肚，又要帮着细细的剁块。

“婶子，您忙吧，剩下的，我自己回家收拾了。”李潇看时间不早了，忙拦下孙婶子，又指了指放在木桌上的茶点，“县里带回来的，给你们尝尝。”

孙婶子不肯收，县里的糕点，她活了几十年都还没吃过呢，这可是精贵吃食，太贵重了。她站起身就要将茶点推回去，可手上一手的血，她只能喊厨房的石头，“石头，把潇娃子拿来的糕点给他送回去。”

李潇自然也是不肯，忙说道，“您给我点您家的酸菜吧，天热，开开胃。”

孙婶子又喊石头去捞酸菜，石头一下进一下出的，几番使唤下来，又进厨房捞酸菜去了。

李潇夸张的赞道，“婶子做的酸菜可好吃了，我就好尝这一口。”

“好吃就多拿点回去，石头，多给你潇哥拿点。”

刚踏出厨房门的石头，又钻进了厨房。他这下总算能理解，潇哥埋怨他说话不一次性说完了。

李潇进厨房时，宋远良正在灶前拨着火，听到动静抬起头问道，“回来了。”

李潇回了话，又将鱼放在案板上，将鱼片尽量切薄，又打了两个鸡蛋，用蛋清，盐，胡椒粉红薯淀粉将鱼片抓匀腌了。

酸菜鱼要入味，还得腌到位。

大锅里面还有个小锅，里面正炖着一直没舍得吃的腊野鸡肉，没办法，现在家里也没其他像样的肉。而锅里此时也咕嘟咕嘟正冒着香味，李潇将泡发好的香菇和木耳都倒了进去，盖上盖子没一会，香菇的香味也冒了出来。

饭熟了后，将饭甑移开，就开始刷锅准备炒菜。

这功夫，宋远良也切着茄子辣椒，嘚嘚嘚的那手速，让洗好锅的李潇在一旁看的瞠目结舌，这也不像自己想象中的宋远良呀。

“我爹不在，我娘就抓我切菜，放心，绝对切不到手指头。”

李潇觉得两菜一汤到底寒酸了些，便又去拿了六个鸡蛋出来准备炒个青椒炒蛋。

六天的量一天吃完，想着还是有点心疼，便趁着宋远良没看见，又偷摸送回去两个。大不了自己等下多放点辣椒充数。

等几个菜做完，两人皆是饥肠辘辘了。

“鱼还能煮着吃吗？”宋远良刚才见李潇做的时候就想问了。

李潇不置可否，加了块鱼片尝了下，没酒楼做的好吃，但就是这个味，酸酸辣辣又不腥气，好吃！可惜珠珠不在家，没这个口福。

宋远良也夹了块鱼片尝了下，只一口就眼神发亮的看向李潇，“潇弟，这鱼煮的好吃诶。”

李潇咽下嘴里的鱼，说道，“奇了怪了，鱼怎么就不能煮来吃了，那不是还有鲫鱼汤，鱼头豆腐汤吗？”

宋远良又向酸菜鱼伸筷子，又说道，“鲫鱼汤，鱼头汤吗？哎，那种煮的是清淡的，喝个鲜味。你这又是辛辣的，又是酸菜的，还真没哪家这样做的。”

李潇不相信，笑道，“怕是你又孤陋寡闻了。”

她来到这个朝代，其实很多东西都是有的，像豆腐，辣椒，芋头，能吃的菌子，还有很多，这些都是已经存在的食物。

所以她没能去发现辣椒，也没能去卖菌子，也没能做出豆腐，不过就算没有豆腐，她也不会做……人家能制冰，做火锅底料，做香皂，做鸡精，做蚊香，做香水，还有很多很多，这么一对比，自己又成废物了……

当然，身为后世的人，她还是比这个朝代里，闭塞村落里的人好点，神农尝百草，也在另一方面指证，很多东西都是尝试积累出来的。像扇贝，栀子花，枸杞叶这些也是自己那个时代已经存在，但这里的人们还没挖掘出来的吃食。

想到这，她又想起当初卖菜方子的事了。她现在就算卖一个月的枸杞叶，收入也只有四两半，这么一对比，当初卖菜方子算是暴利呀！

她马上给宋远良满满的舀了一勺子，又笑得一脸殷勤，“宋掌柜，多吃点。这还多着呢。”

宋远良没懂李潇怎么突然态度转变这么多，也不是说李潇刚才态度不好，只是现在这笑，明显真诚了许多。

但他没多想，道了谢便埋头吃起来，直吃的一脑门的汗。

等他吃的差不多，李潇喜