第584章（1/2）

东西都是提前准备好了的。

面条还特意加了蔬菜汁，做成了淡淡的绿色，瞧着就带着几分清凉的感觉。

凉面下锅一煮，好了以后捞起来过过凉水，加油拌匀，就变得根根顺滑不沾黏了。

凉皮蒸出来是薄薄的一层，半透明的米色、绿色、黄色、粉色，都是加了蔬果汁调制出来的。

于味道影响不大，倒是看上去色彩缤纷，格外丰富了些。

搭配凉皮的自然少不了面筋。

自家做凉皮，这面筋也能使劲儿得放，一次吃个过瘾。

凉粉更是满满几大盆。

看着晶莹透彻，duangduang的很q弹的样子。

拿着特制的道具刮上一圈，就是一碗粗细均匀的白凉粉了。

加上花生碎、香菜、小米辣、姜蒜和其他调料，拌匀后还没开吃呢，就能闻到那酸酸辣辣的味道，被这炎炎夏日影响了的胃口瞬间便能打开。

哪怕是平时不爱吃蒜的人，此时也不会拒绝给自己碗里加一勺蒜水提提味道。

夏冬儿一边招呼着小六子他们开始拌面，一边叫伙计将井里冰镇的冷饮和水果提了上来。

要说这后院儿的井是真的实用。

不仅水质好，夏天用来冰镇食物的效果也是一等一的好，像是拥有了一个天然冰箱。

加上提前存下来的冰，这个夏天他们可以过得很舒服了。

不只是四季酒楼的伙计们这样想，就连来这儿吃饭的食客们也是如此。

一进门便觉凉风阵阵，吃的东西可口美味，送来的饮品瓜果更是香甜凉爽，真是神仙般的好日子啊！

连一路过来的暑气都不让人觉得难以忍受了。

四季酒楼这边生意一如既往的火爆，贺春秋那里也是红红火火，美食家这边第一批学员，已经迎来了第一季度的厨艺考核。

夏冬儿一早就到了“美食家”这边。

齐御厨几人也都在这儿了。

一见到她，便乐呵呵地迎了上来。

几位御厨在这里的日子过得可快乐了，来的时候还满心抱怨，现在让他们走都不乐意了。

跟着“美食家”的学生们每天一起学习厨艺、参加劳动，穿着上不及在京城时富贵，身子骨看着却比以前还精神了许多。

更重要的是，不只是他们，家中后辈在这里也的确成长了许多，这让几人怎么能不开心？

特别是齐御厨这样的特殊情况，有了齐珠儿这个继承人，他如今连饭都要每顿多吃一碗了。

咳咳，绝对不是因为饭菜太香他嘴馋的缘故！

“小夏掌柜，好久不见了啊！”齐御厨笑道，“上次那个清凉饮今天有没有带？我们照着你的方子也做了，还是你原版的更好喝一些，这些天就馋那一口呢！”

夏冬儿可不好说这跟后院的那口井有关。

那口井里的井水是真的不错，特别是用来酿酒或做饮品时，口感简直了！便是一般的食客都能感觉到其中的好坏，何况是齐御厨他们这样舌头刁钻的大厨呢？

好在他们也无意去深究。

夏冬儿也没在这上面多说，直接朝着后面喊道：

“小六子，把车上的那个冰桶带下来。”

“好嘞！”

回头马车上很快传来了回应。

下一刻，就见小六子穿着一身短衫，扛着个大桶过来了。

那桶瞧着都有大半个人高了，加上小六子本人也是牛高马大的，看着便很震撼。

还好在场的诸位早已习惯了这位的大力气，此时也没有觉得意外，反而齐刷刷地看向了那个木桶。

这桶还是贺春秋特意给夏冬儿做的。

中间做了保温层，类似于现代保温杯的设计。

这样夏天里也能保冷，让里面的冰饮不那么快受到外面高温的影响。

“走，先进去吧，”夏冬儿见小六子不需要帮忙，这才道，“今天带足了量的，不用急。”

一到办公室里，小六子才刚放下那大桶，齐御厨几人就赶紧围了上来。

一个个眼巴巴地看着，跟才来甘泉镇那副高高在上的样子是截然不同了。

饶是这几个月见多了他们这样的夏冬儿，都忍不住嘴角抽了抽。

小六子却是骄傲得很。

他师父做的东西哪样不好啊！

今儿个，他可是跟关小志争了好长时间，才赢得了这次一起过来的机会，留那小子负责店里的事儿。

如今四季酒楼里的生意逐步稳定，夏冬儿已经有打算让他和关小志试着出去独当一面了，甚至已经在物色合适的铺子。

“美食家”这边的学生，很有可能就能选出一些不错的，给他们作为学徒带过去。

小六子其实是想一直留在店里的。

什么独当一面不独当一面的事儿，他并不在意。

可是吧……

关小志说