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第23章(1/2)
当晚,柳轩跟和珅还有柳富,都一起尝了下柳轩白天勾兑的蒸馏酒。
酒的度数比一般酒楼贩卖的要高很多,闻起来就醇香异常,而且酒水晶莹剔透,如同透明!
与大唐的那些浑浊酒水完全不同!
“少爷,这酒您打算定价多少?”
“外面普通酒,卖一坛多少钱?”
柳轩对大唐酒水的市场行情并不清楚,但和珅现在是一品楼的掌柜的,这些他早就调查,算是门儿清。
“少爷,差不多一坛二十文,到三百文不等!”
“最好的酒也就是三百文吧?”
“对!”
“那我们就直接定价十五贯钱一坛!
“嘶...”
众人闻言倒吸了一口凉气。
这价格也实在是太高了吧?
“你们这都是什么表情,难道你们不知道吗?我们的酒水可是普通酒水提纯而来的!而且二十坛普通酒水也不过就提纯出了一坛原浆而已!价格起码就得是普通酒水的二十倍!再加上我们口味的勾兑,酒水的烈性比普通水酒要高上高几倍,卖这样的价格难道不合理吗?”
柳轩的话让众人都愣住了,虽然听着感觉不对味儿,但是又感觉好有道理啊!
和珅第一个支持柳轩的定价,“少爷说的很有道理,我们的酒水确实比别人的好,那价格高,才配得上咱们一品楼的招牌!”
“嗯,这酒得起一个名字,叫神仙酿如何?”
“好名字!”
和珅马上点头。
无论是柳富还是柳红袖,看向和珅的目光都有些古怪,你这跪舔少爷我们懂,但是你这么明显是要干啥?
酒水的名字也定好了,就该和珅说一品楼的事情了。
大家都静了下来,然后等待和珅说。
和珅坐在一旁的椅子上,非常自然的从自己的怀中,掏出来了一本账簿。
“少爷,这两天的一品楼的营业额还在缓慢增长,前天,昨天,还有今天,大概都是达到了五千贯的盈利,来的客人外地人占了差不多一半,大部分都是被我们一品楼的招牌给吸引过来的!”
“不错,那长安的客人多吗?”柳轩闻言满意的点了点头。
“呃...长安的并不算很多,只能够说,也有不少长安的商人来这里吃饭!”
柳轩知道原因,尽管一品楼短时间生意爆发,有些名声也算是传到了长安城,但是毕竟长安城里居住的有钱人,宗亲贵胄等等实在是太多了!
他们身份不同,地位同样不同,吃过的美味自然比旁人要多很多!
他们有着自己的傲气,虽然一品楼在雍州赵县,传的比什么都邪乎,但是不少人还是保持着观望的态度。
“看样子,我们的名声还是不够响亮啊,不过不用着急,我们才刚刚开业一周的时间,等再过段时间,我们酒楼的名声估计就更大了!”
柳轩对和珅笑了笑安慰道。
“喏!”
和珅也是赞同柳轩的话。
说到底就是一品楼崛起的太快,底子有些不大稳而已。
“少爷,再有一件事,就是关于咱们酒楼炒菜的事情了。”
“嗯?”
众人目光都汇聚在了和珅的身上。
和珅吸了一口气才继续道:“少爷,奴才花钱收买了赵县不少酒楼的伙计,他们透露说,赵德财家的厨子已经把炒菜的制作方法给破解了!”
柳轩端起茶盏抿了一口,然后点头说道:“那这么说来的话,咱们一品楼的炒菜,就不会是大唐独一份了啊!”
“是的,根据伙计他们说的,明天他们几家酒楼就会一起推出炒菜,来准备打压我们的一品楼了!”
柳轩闻言笑了笑说道:“看来他们是势在必得了啊!”
“呵呵,少爷放心,一切奴才都已经准备好了,就等明天那些人动手了!”
和珅说这话的时候非常的自信!
一品楼的后手,可是早就准备好了,就等着这一天呢!
柳轩点了点头说道:“那明天我们就看看,是我们的酒楼滚蛋,还是赵德财的酒楼一落千丈!”
‘喏!“
......
另外一边的赵德财,此时也是特意找来了自家酒楼的两个大厨!
这炒菜的烹调方法,就是这两个大厨子给破解掉的!
在赵德财看来,明天能够打败柳家一品楼的,就是得指望面前的这两个厨子了。
“胡斌,文种,明天咱们就要出招了,仿制的菜品和一品楼的菜品想比,有差距吗?”
赵德财有些略微谨慎的对两人问道。
胡斌和文种的父辈全都是前朝御厨,自然是有着一般人没有的傲气。
他们点了点头,肯定的对赵德财说道:“老爷,您就放心吧!我们特意每样都做了一份,然后跟一品楼的菜品作对比,味道不相上下,
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