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第62章(1/1)
乡下的汉子,自然有一把子力气,拉猪杀的人,都是一些膀大腰圆,而且胆子还大的人选。
杀猪匠这个职业,要是换做是在华夏的话,你还别说,杀猪匠都挺有钱的。
但是在异界的乡下,一般可就没有什么猪给杀猪匠杀了。
自然这个职业,也就捞不到多少钱。
但青韩村里依然是有一个杀猪匠的,他是一个相貌有点丑的精瘦男子,用那铁钩子,直接勾住了猪的鼻子,就往杀猪台上拽....
猪这个家畜,可不是牛,你勾着它鼻子,他也不会跟你走,仍然在挣扎着,但是总归也疼,不敢太过挣扎。
五六个大汉,揪耳朵的揪耳朵,拿棍子赶的在后面。
一头可怜的猪猪,就“无情”被人杀戮了。
没办法,这就是生存法则,养猪就是要杀的。
“等等,你们不用一个盆接猪血么?”洛云在华夏那边,一般给猪的脖子放血的时候,那猪血可都是要用大盆接着的。
因为能做猪血这个美食。
“洛公子,这猪血又不能吃也不能喝?接它作甚?”杀猪匠茫然地看着洛云。
“我去,感情你们还不会制作猪血么?”
洛云也是服了,猪血这东西,可是很补的,富含丰富的蛋白质、铁、锌、钙、磷。
反正猪血营养非常丰富,蛋白质含量高出猪肉的一倍。
功效嘛,自然就是补血,而且农村有一句话,吃猪血可以除肚子里的灰尘。
这不是瞎说,而是真的,有科学依据的。
现代医学的研究发现,猪血在体内有吸收“垃圾”的作用,猪血的血浆蛋白经人的胃酸和消化酶分解后,会产生一种可解毒、滑肠的物质。
“月音去,弄一个大盆来,先把猪血给我接住了,今天就让大家吃一回新鲜的玩意。”洛云吩咐道。
“知道了,公子。”那月音也不知道洛云如何吃猪血,反正很听话地就去了。
不一会儿,月音就寻来一个大大的木盆,放在了猪脖子下面。
“洛先生,猪血真能喝么?肯定很难喝吧?”苏怜儿问了问,反正她觉得这猪血肯定不好吃,看见那些为了治病喝鸽子血的,都是捏着鼻子的,对于常常头昏的老年人,就可以喝鸽子血,但生鸽子血还是少喝为妙。
“怜儿,不是喝,是可以凝结成块的,只是需要一点盐而已。”洛云道。
“猪血遇冷,或者加盐是可以凝聚,但是能吃么?”那杀猪匠道。
“没事,我会做!”洛云道。
以前小的时候,洛云也是异常疑惑,这猪血是面粉做的还是咋滴?猪血怎么会变成一块一块的?
洛云后来长大后才知道,猪血遇见冷会凝聚,遇见盐也会有化学反应,也会凝聚。就比如有人受伤流血了,也是可以用生理盐水压迫伤口,促进血液凝固的,都一个道理。
就如刚才杀猪匠说的一样,遇冷和遇盐都会凝聚。
既然洛云要猪血,那么杀猪匠自然把猪的脖子割了口子后,把这些新鲜的猪血都放在了木盆里。
脖子一般都是动物的大动脉,割脖子可以得到很多血,也能让猪“死个痛快”。
那猪在众人的压制下,渐渐就没有再挣扎了,应该是死透了。
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