第81章（1/3）

“好你个孙翠花，你竟然对我们没安好心！”

“你们几个！怎么能听这个尖酸刻薄的丫头胡说！”

“林夏哪里胡说了，你和周老大连亲生的老娘都欺凌，这事情村子里谁不知道啊！”

“就是！我说你今天怎么这么好心，找我们去你家吃瓜子，原来是想着算计我们呢！”

“走了走了！今天竟然给你骗了，真是倒霉！”

“诶诶诶，你们别走啊……”

原本跟孙翠花站在一起的几个妇人，纷纷离开了。

孙翠花找这些人来，就是给自己壮胆的，如今就剩下她这个光杆司令了，哪里还有什么气焰。

她一转头，再次看到了院子里气息凌人的林夏。

顿时后退了两步。

“好你个林夏，这个仇我记下了，别以为我孙翠花怕了你，等以后一起算总账！”

孙翠花嘴上还不甘示弱的吼着，但是身影已经一跌一撞的走远了。

林夏大获全胜，都没有动手，就只是费了一点口舌。

她并没有马上回灶房，反而伸出头去，远远地注视孙翠花离开的背影。

林夏明眸微沉，思虑良多。

“果然……”

林夏眉心一动，小声的吐出两个字。

她瞧见孙翠花没有马上回家，而是在远处的一个十字岔路上，跟另一个人交头接耳的。

自从那日陈支书办公室里一闹之后，林夏再也没见到过刘梅。

太安静的……

刘梅那样嚣张惯了的脾气，怎么可能再被她算计，又吃了这么一个大亏之后，安静如此。

如此反常，事必有妖。

跟孙翠花说话的那个人，正是刘梅。

原来这群阴险小人，混成了蛇鼠一窝。

林夏收回眼神后，将心口的思绪压了压，脸上的神情也缓了缓，恢复成嫣然浅笑后回去。

周奶奶已经帮她把剩下的猪肉都给炸好了。

灶台上放着一碗金灿灿的猪油渣，还有一瓦罐子的香喷喷猪油。

等猪油凝固了之后，就会变成油亮的白色固体。

“都被你赶走了？心里舒服了？”周奶奶问林夏。

林夏不好意思的笑了笑，“奶奶，你都听到了吧，我就见不得他们对我们家，还有对你说三道四的！下次遇见她们，我还这样。”

她原以为周奶奶会说教她几句，毕竟周奶奶脾气温和，这么强出头，不是她的办事风格。

但是周奶奶却说。

“要是阿年在，有他护着你，你要怎么做都可以。但是阿年不在的时候，你要学着保护好自己。”

“奶奶，我懂了！还是你最聪明了。”

林夏嘴甜，听得周奶奶都乐开了花。

周奶奶对着她竖起了大拇指，“你刚才那盆水， 泼的真是漂亮。”

两人年纪差了五六十岁，都像孩子一样偷乐着。

说笑着，月饼还要接着做下去。

周奶奶接着教林夏揉面团。

面粉、猪油、水，都是有一定比例的，连揉动的手法和力道，也都是有窍门的。

林夏在烧火做菜上不行，这方面却一学一个会。

不一会儿，就把面团揉的很漂亮了。

周奶奶说，“怎么检验一个面团彻底揉匀了，就是把面团拉开的时候，会变成一层薄膜，薄膜必须通透，却又很韧，不会裂开。”

就是俗称的手套膜。

这个过程非常耗费力气，林夏手劲大，在这时发挥了优势。

不一会儿，两团看似相同，实则成分不同的面团就做好了。

然后把普通面团分成大一点的小团子，油皮面团则是小一点的团子，两边比例是2：1。

两个小团子擀成长长的椭圆形，平整的交叠， 像花卷一样卷起来。

再擀，再卷。

再擀，再卷。

再擀，再卷……

每一次卷完，小面团必须静静放置十分钟，等面皮醒发。

只有这样来回的次数越多，月饼一层一层的酥皮，也会更加的层次分明。

做面团的期间，红豆闷煮好了。

用一张纱布，过滤多余水分。

热一个干净的锅，刷上一层薄油，再倒入红豆沙和白砂糖，不断的用铲子进行翻炒，以免炒焦糊底了。

在这个过程中，白砂糖会和红豆沙完美的融合在一起，而红豆沙里挤不出来的水分也会被烘干。

最后，得到的就是又绵又稠的红肉内馅。

就这样，所有的原材料都准备好了，剩下就是在面团里裹上红豆馅，搓成圆圆的小球，再那么一压——

一个酥皮月饼就做好了。

这年代没有烤箱，但是劳动人民的智慧根本难不倒。

周家用的是类似土窑一样的东西，泥土堆成的，下面烧火，