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第88章(2/2)
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“好了,中午先简单的吃一点,到了晚上,我来做一些暖锅,冬日里下着雪,在房间中围坐着吃暖锅最好了。”
“暖锅?”
“你没吃过吗?要提前熬制骨汤,用上等的猪棒骨,敲断了放入大锅中,细细的熬上一个时辰,撇去油腥,熬出来的骨汤色如珍珠、味道醇香,然后再以干笋菇菌提鲜,根据每个人的口味,放入精盐、大料、辣椒,然后就可以把清洗好的各类菜蔬放入其中炖煮,夹起来吃的时候,既有菜蔬的清香,又浓郁多汁……”
穆尘霄克制不住的咽了口唾沫:“仅仅是听一听,都忍不住馋了。”
许云暖眼中闪过狡黠的笑意:“我还没说完呢,还可以把精肉切成肉片,或者剁碎了团成肉丸,放入汤中煮熟,再配以咸鲜的蘸料,好吃又不腻。前些时日,我和丁婶儿还一起腌制了一些咸肉,晚上正好可以拿出来一起尝尝。”
穆尘霄听得认真,灶台底下的火向外蹿了蹿,添柴的手察觉到了灼热,这才骤然回过神来。
“我觉得姑奶奶之前说的对,不管心情好不好,都要大吃一顿。”
“哈哈,就知道你会嘴馋,不过馋也没用,要准备许多食材,所以等到晚上才能吃。”
“那我就只能乖乖等着了。”
“孙儿乖,到晚上吃暖锅的时候,我偷偷的多给你添些菜。”
“好……”
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