第七章 红火开业（2/2）

。

饭后，张军缠着宁晓教她做那两道菜当饭店主打特色，自家饭店宁晓自然不会吝啬，还又教了好几道别的，商量着以后一个月出两样新菜。

过了几天，一切准备妥当的饭店正式开业，名字还是宁晓起的，通俗易懂。就叫“百姓饭庄”，大家都觉得不错，毕竟他们又不是开酒楼，没必要弄的那么文雅反倒让人笑话。

因为开业前三天七折优惠，门口还排了不少人。

宁晓和言景川来帮忙，张芳忙的团团转也没工夫管他们。宁晓去厨房泡壶茶，堂哥勺子颠的飞快，还抽空看蒸肉好了没，舅妈正在切菜宁晓也没打扰他们。

端着托盘出去了，还想要拿几个塑料凳子。言景川一看她摇摇晃晃的，大手一伸就接了过来，托盘拿的稳稳的，另一只手还拿着一摞凳子。

“没人要茶，你要把这些拿哪去。”

“门口不站了一些人吗，让他们喝着茶水慢慢等，免的不耐烦走了，哈哈。”

“鬼灵精。”

“切，服务行业要的就是态度，东西好是一方面，服务也很重要滴。”她这是众多前辈们用实际经验总结出来的生意经，绝对精辟。

果然，这行为得到了一致好评，现在来吃饭大多是为了贪图便宜，以后就要靠食物味道和态度来留住人了。

这一忙活就到了晚上，人一直不断，剩下两桌还在喝酒的，他们终于可以坐下歇歇了。

今天第一天难免有些手忙脚乱，舅妈一直在切菜洗菜，老妈又要当服务员端菜又要结账，舅舅和老爸是哪有需要就喊一嗓子，被支的团团转。

一家人总结经验，老妈决定找一同下岗的两个朋友来帮忙，还有二叔和二婶，毕竟老爸不能总请假，舅舅家店也不能总关门得回去一个。这时候还没开始种地，二叔家没什么事。

价格一恢复正常，人肯定就会少，大家都有数，过了这三天准备看看情况再决定要不要请人。