第二十四章：千万年薪（1/2）

来到厨房，苏澈起锅烧油，准备用演戏剩下的大虾和冰箱中的鸡胸肉做个沙拉，鸡胸和大虾好吃又没有脂肪，女孩子最喜欢这个了。

不过现在做，已经来不及给鸡胸肉腌制了，不过苏澈有其他办法。

半勺盐、1勺黑胡椒粉、3勺料酒，苏澈熟练的将早已烂熟于心的辅料倒入腌制盆中，反复摔打鸡肉，这不光可以快速入味，反复的摔打也可以激发鸡肉内部的蛋白，这样鸡肉的口感会务必的鲜嫩，效果远胜于生粉。

热油20秒，苏澈迅速将鸡肉和大虾下入锅中，苏澈也是个大厨了，深知火候的重要性，此刻的油温大约五成，这样的环境下鸡肉和大虾两面煎30秒最佳。

随着滋滋的声音慢慢响起，鸡肉大虾以及辅料的混合香味便飘满了整个房间。

大功告成！

看到苏澈端来的香喷喷鸡胸肉沙拉，慕容灵儿俏脸写满了激动。

“这是你给我做的？”

苏澈点点头：

“是啊，尝尝看，怎么样。”

慕容灵儿端过来，尝了一口，几乎感动的要哭。

“哇！太好吃了吧！苏澈，你真是太厉害了，我还是第一次吃到这么好吃的沙拉！”

“呵呵，好吃你就多吃点呗，减肥不吃饭怎么行。”

“苏澈，以后你天天给我做晚饭怎么样？”

灵儿像个孩子似的撒娇道。

“我在的话当然可以，不过我今天杀青了，明天就走了。”苏澈道。

慕容灵儿顿时低下头，心里一阵失落。

……

翌日。

苏澈早上接到了一个未知号码的电话。

“喂？找哪位？”

苏澈问道。

“你好，是苏澈先生吗？我是《超级美食家》的美食顾问，孙川。”

一个温和的男人声音传来。

“孙川？你就是那个著名的美食家？“围脖”有几百万粉丝的那个大博主？”

苏澈惊讶，连道：

“孙大师，你好你好！”

孙川笑了笑道：

“是这样，苏先生，听说你昨天在剧组做了两道菜，剧组说你手艺很好，不知道今天能不能请你过来也给我做顿尝尝？”

孙川语气诚恳。

苏澈答应道：

“那当然可以，孙川大师愿意吃我的菜，也是给我面子，这样，你告诉地方，我现在就过去！还请孙大师不吝赐教。”

孙川惊喜道：

“那太好了，苏先生，我现在就在横店旁边的美乐园别墅区，3204栋，你直接过来吧，这里材料都备好了，陈导也在呢。”

听到孙川给的地址后，苏澈二话不说，穿上衣服出门，前往孙川说的别墅。

敲开门后，一个四十多岁的中年人开的门，正是孙川大师。

“你就是苏澈吧！快请进快请进！”

孙川大师态度十分热情。

进屋一看，陈导也在沙发上。

“呵呵，苏澈，来啦！”

陈导笑眯眯道：

“苏澈，昨天我和老孙说，你做的菜可棒了，都赶得上五星级大厨了，可他偏不信，这不，今天特地请来做菜给他尝尝，让这个家伙开开眼！”

“呵呵，我哪有不信了，我只是觉得意外，这么年轻的小伙子，会做菜可是不多见了，想见识见识罢了。”

孙川大师笑着说道。

苏澈点头道：

“那这样吧，孙川大师和陈导想吃什么，我现在就可以做。”

“还可以点菜？”

孙川大师眼睛一亮，想了想道：

“川菜会吗？你就做一盘传统的担担面吧！”

陈导也拍手道：

“哈哈，担担面好，我也想吃辣的了，苏澈，多放点辣，要辣过瘾的那种！”

“没问题，二位瞧好吧。”

苏澈点点头，直接走到了厨房。

而陈导和孙川二人，也跟了过来，近距离看苏澈是怎么做菜的。

苏澈在二人的面前，开始了第一步，和面。

只见他双手如幻影，面团在他的手上，仿佛艺术品一般，灵活的变化着。

苏澈手速之快，也让孙川和陈导几乎眼花缭乱。

孙川惊了：

“好稳的手，力量也用的恰到好处，不是和了十年以上的面，绝对没这个手艺！”

看着苏澈的手法，孙川心里越发期待苏澈的担担面。

和面十分钟，之后苏澈把面条用面条机分割出来，制成了两人份的完美手工面。

苏澈把做好的手工面条放进蒸笼里开蒸。

面条蒸刚好8分钟的时候，拿出面条，放在一旁凉透，苏澈开始着手炒猪肉等担担面里的配料。

过程中，苏澈操控着锅子，轻松的玩着火，火焰翻腾，秀的孙川大师和陈