第90章（1/1）

见一面是次要的，主要是上次周国安吃过顾峥带过来的五香扒鸡和牛肉酱之后，就一直念念不忘。

为此，他事后还专门找到顾峥，再想讨要一瓶，没想到这小子宝贝的跟什么似的。

最后好说歹说才匀给他一瓶菌菇牛肉酱，他就算再怎么省着吃，也不够，最近嘴里都淡出鸟来。

周国安在家里等了两天，都不见顾峥带着老婆孩子过来，今天终于有机会问到。

这几天，家里大大小小的事情已经处理完了，他媳妇儿和言言已经逐渐适应了这边的生活。

顾恒思考片刻后，回道：“择日不如撞日，就今晚吧，我想吃婶子做的酱骨头了。”

见人答应，周国安笑呵呵道：“行，我这就打电话回家，让你婶子准备食材，你下班后记得带人过来。”

“没问题。”

虽然是家庭版的佛跳墙，但制作过程仍十分繁琐。

林云溪将收拾干净的土鸡放进陶罐中炖煮三个小时以上，姜切片，香菇去根。

再将虾、文蛤、猪肚、猪蹄焯水，响螺下锅煮开，挖出肉，切片备用。

锅中加油，油热下姜片爆炒出香味后，下猪肚、猪蹄炒熟，再加入4勺酱油、八角、桂皮、冰糖翻炒上色。

加入鸡汤，大火煮开后转小火焖煮半小时，再捞出所有食材，留200ml汤汁。

在陶罐底部铺上一层姜片、第二层铺香菇，第三层铺鸡腿、第四层铺虾、第五层铺文蛤肉。

接下来是猪蹄、猪肚，鲍鱼、海参。

最后加入100ml的花雕酒，再把鸡汤加至八分满，用文火进行炖煮即可。

顾峥下班后，一进院门就看到言言、大壮和小壮竟罕见地趴在厨房门口。

要知道现在言言在家属院里交了一帮朋友之后，每天必定会玩到他下班回来，然后父子俩再一起回家。

“媳妇儿，你今晚做的什么好吃的？”闻着从厨房里传来的奇异的香味，顾峥有些期待地问道。

这题言言熟啊，他抢先一步回道：“我知道，妈妈做的是佛跳墙，可好吃可好吃了。”

吼，这可是道大菜，顾峥只在书中听说过，没想到他媳妇儿竟然会做，他心里的期待值瞬间被拉到最高。

顾峥脱掉军装，换上常服走上前，捏了捏正专心致志看妈妈做饭的儿子的小鼻子。

“言言小朋友，你都没吃过，怎么知道好吃呢？”

言言好脾气地任由爸爸捏鼻子，嘴里解释道。

“妈妈说这道菜之所以叫佛跳墙，是因为好吃到佛祖都要跳过墙，品尝一口。”

“佛祖都喜欢吃，那肯定特别好吃。”

说着还望向大壮和小壮，希望得到两个兄弟的支持。

大壮秒懂，立马夸奖道：“言言说得对，林姨做的东西天下第一好吃。”

小壮甚至还应景地吸溜了一下口水。

就这两天，这两兄弟已经充分见识到了林云溪的厨艺，在家里不好吃的海鲜，在这儿都能被做得香喷喷的。

另外林姨每天都会做小零食，都是他们没见过的稀罕玩意儿，有蛋黄酥，雪梨米饼，虾条、奶香小贝和焦糖布丁。

他们两个来找言言去玩的时候，都会被林姨塞上满满一兜，所以大壮和小壮最近最期待的事情就是到顾家小院里来。

林姨不仅说话温柔，还会不厌其烦地陪他们玩游戏，就像是朋友一般。

林云溪好笑地看着围在厨房门的一大三小，说道：“我再炒两个素菜，咱们就开饭。”