第59章（1/2）

这桌菜里，小包子最爱吃的，还数那荠菜肉馅的小包子、大馄饨，荠菜的味道口感不偏不怪不柴，带着一股鲜味，与五花肉做成馅，包出来的包子和馄饨味道都很好。

饺子沾些香醋和蒜泥，小包子一人就吃了一小盘，最后又吃了一小碗带汤的馄饨。

叶书瑶想，说好的春天开始减肥，这怕不是还没开始就失败了吧？

“安笙呐，从明日起，你和雨刚又多一项功课了啊，早上卯时需要绕着院子跑半个时辰，跑完之后再洗澡背书。”

“姐姐是嫌弃安笙胖了吗？安笙肚子上真的多了一层肉呢！”叶安笙其实什么都知道，不过他就是喜欢同姐姐撒娇，虽然这不是男子汉应有的行为。

“嘿嘿，姐姐没有嫌弃安笙胖嘟嘟，但是姐姐觉得跑步可以长得更高一些，安笙长高了就能保护姐姐啦，难道安笙不想长高高的吗？”希望这孩子没听出自己转移话题。

“安笙听姐姐的，跑步长高高。”

叶书瑶伸手摸了摸小包子，“诶，是姐姐的乖弟弟！”

晚饭后，钱伯同叶书瑶说了下家里去年买的地今年的一个计划，两人商量过后，决定还是直接佃出去，佃租和大部分人家一样，收三成。

叶书瑶又问了钱伯，城外野菜多不多，有没有春笋啊之类的。

钱伯顿了顿，自己出城倒是直接去看田了，有没有春笋，自己倒真没注意到。回了叶书瑶明日再出城时，会仔细看看。

叶书瑶只觉得这时候应该有春笋了呀，钱婶怎么没买回来呢？

天气越发暖和了，叶书瑶这怕冷的人都脱了冬装，换上了雨竹新做的春装，雨竹做衣服的手艺还真不错，上衣料子颜色是非常应季的碧绿色，下裙是白色的，穿上后，叶书瑶觉得自己就像根葱。

幸好也不是说别人像根葱，不然别人怕是要和自己吵起来，叶书瑶边照镜子边想，差点笑出声来。

往屋外看去，天空又飘着毛毛细雨，嗯，最不喜欢下雨天了，哪里都湿漉漉的。出门后，顺着连廊款款走到前院吃饭的屋子。

今天早饭，钱婶做的是小包子，配的是咸豆腐脑，豆腐脑上撒着花生、芫荽和葱，弟弟那碗没有辣椒，自己这碗自然没少了辣椒。

拿起一个白嫩嫩的小包子，轻轻一咬开，有惊喜！

包子馅竟然是春笋鲜肉的！难怪这么鲜香，咬上一口，春笋脆脆的，这口感，绝了。

手上抓了个包子就边吃边往厨房走去。

“钱婶，哪里来的春笋？好好吃呀！”还没走进厨房门口，叶书瑶就往里叫道。

钱婶听到小姐的声音，没忍住笑了笑，“你钱伯今早去城外让那佃户给挖回来的，喏，还不少呢，挖了一背篓回来。”

叶书瑶往地上一看，好多春笋啊，脑海中已经冒出了不少菜肴。

早饭还没吃完，就同钱婶点了午饭要吃的菜，什么春笋炒腊肉，春笋炒酸肉，腌笃鲜之类的，把自己等想到的都说了。

钱婶笑着点头。

叶书瑶心满意足，继续回了饭桌上吃早饭。

心思却不在眼前的食物上，还在那春笋上呢。吃春笋的季节可不长，这么好吃的东西，得留下来啊，可以做成笋干，还可以做酸笋。

这么一想，钱伯带回来的那些春笋可不够，还得要多多的春笋才行。

叶书瑶想着，不如明日大家一块去城外挖上半天春笋，这免费的美食，不多囤一些感觉自己可吃大亏了。

有了想法，自然就得实践起来。

钱伯听说小姐想要带着一家人出城外去挖春笋时，还有些惊讶，小姐竟是这么爱吃笋的人吗？

惊讶归惊讶，现在一家人除了两个开店的不在，都坐在往城外出发的马车上。

随着车轮的滚动，大家被钱伯带到了一片竹林里。

“小姐，这片竹林就是那佃户带我来的，随便挖都可以，不是私人的竹林。”马车停下，钱伯对叶书瑶说道。

叶书瑶点点头，下了马车，哇，好大一片竹林，定睛往地上一看，随处可见冒出来的春笋，眼睛都发亮了。

这是什么品种的笋，叶书瑶不知道，但是自己已经吃过了，味道是很好的。

这种笋拿来晒笋干可以，可是拿来做酸笋，还得是毛竹笋，肉厚做出来的酸笋才好吃。

叶书瑶让钱伯去打听哪里有毛竹笋，自己就和钱婶几人先在这里挖笋。

说是挖笋，却用不上锄头，手直接抓住笋的根部一掰就搞定了。

一人背着一个小背篓，开始在竹林外缘挖笋，也不敢往里走太深，怕迷了路。

叶安笙还是第一次干这种活，兴奋得很，铆足了劲，说是要和雨刚比赛，看谁挖的多。

认真干活时间过得很快，等钱伯拉了几筐毛竹笋回来时，叶书瑶他们也挖了一大堆笋，全部都堆在竹林外面。

“小姐，要不先挖这么多？不然马车怕是放不下了。”钱伯说道。