第65章（1/1）

以后是负责红案上的这些东西，而你们俩负责切墩儿以及其他的一些配料准备。”

“赵大成，他们俩这个是李大旺，这个是吴建设，俩人以前是干面案的。

手艺都挺好。

现在转到咱们这里，你多少得教一教他们。”

赵大成一听这话就明白了，这俩人肯定和自己小舅子交情一般。

“小李，小吴，那咱们以后就是一家人。”

打完招呼，李大旺拿了个本子递给江阳。

“王科长，刚才来了让每个组每天要出三个菜，然后还有主食，搞竞争。

“ 后勤主管刚才就来问咱们要单子，说是一会儿要去进菜。”

“行，我知道了。”

“那他们两组的菜单已经列出来了吗？”

肯定不能三组重样。

“列出来了，张大山那面做的是小炒肉还有葱烧豆腐和一个辣子白，主食是米饭。

赵喜旺师傅那里做的是酸菜炖粉条，汆白肉，还有一个糖醋丸子，主食也是米饭。

按理来说咱们组也得做米饭，做几个炒菜。”

“行啊！”

李大旺听到江阳接受了自己的意见，脸上露出了笑意，能够跟着这么一位尊重自己的大厨干，自然是只有好处。

江阳稍微琢磨了一下，就列出来菜单。

“宫保鸡丁，拌三丝，还有一个麻婆豆腐。”

有一样的，也有不一样的，这些东西并不难准备。

列好的单子。

不大一会儿功夫。一个年轻人走了进来，

“哪位是江阳江师傅？我这里就差你们需要材料的单子。”

江阳急忙把单子递过去。

“同志，你贵姓呀？我就是江阳。”

“我姓李，叫李德胜。你叫我小李就行。

好了，我可是提前告你，咱们去供销社采购。

东西能不能给你准备全，我也心里没数，人家供销社那边儿有啥咱就拿啥。”

李德旺拿着单子转身就走，不给江阳再回嘴的机会。

他们的早饭顺利的结束。

8点多，李德旺已经回来了。

身后是个三轮车，车上拉的满满当当。

“来卸货了。”

就这样卸了三车，江阳翻了翻，分到他们组的材料，豆腐和鸡肉都没有。

只有一堆土豆儿，胡萝卜和青椒。

还有一堆大肠，以及一大盆芥菜。

“李同志，为啥没有鸡肉和豆腐啊？”

“我有啥法子呀？人家供销社没有鸡肉，只有这些猪大肠。

豆腐今天也没有。

江师傅，你担待一点儿，这也是没办法。”

小李的态度分明有些冷淡和疏远。

而且话里的意思很明白，就是不给他任何挑剔的机会。

“江师傅，我提前就已经跟你说清楚，实在是不能埋怨我，这供销社里人家有啥我才能买啥。”

李德胜转身就走了，而一旁的张大山和赵喜旺那里的材料却全都齐全。

如果说不是明摆着针对自己，连江阳都不信。

玩儿阴的是不是？

赵大成三个人看着眼前这一堆东西也是有点儿发愁，这玩意儿和他们要的东西相去甚远。

这猪大肠拿回来的晚，就算是现在紧急处理也不一定能做好。

这玩意儿腥的很。

但凡是猪大肠做不好，基本上都得挨骂。

他们祖上虽然有家传的手艺，可是对于猪大肠的处理好像已经失传。

毕竟祖上的手艺后来不做，多多少少总有点儿子孙不孝的结果。

别的还好办，其他的素菜多少自己心里有数。

“这咋办呀？”

江阳看了看这东西，笑了一笑。

还真的撞到自己枪口上。

“来吧，你们把这土豆儿，胡萝卜，青椒都给咱们削皮。