第130章 又要准备新菜了（2/2）

所以现在也需要适时地换换口味。

至于为什么是兔子？因为家里兔子多呀，就算于管事找不到货源了，自己也有办法补上。

不至于到了冬天就断货。

第三个原因那就是，兔毛可以缝制衣裳。

虽然一块兔子皮没多少，但她相信只要香辣干锅兔足够好吃，积少成多给家里人都安排上一件兔毛大衣是完全没问题的。

答应了明天酒楼上新菜式，那就得先将麻辣兔丁的菜方教给厨子们。

至于干锅这种吃法，在整个大华朝都是新鲜的独一份。

云舒又来到铁匠铺子找赵有胜订做锅子。

“你这又是哪门子的主意？铜锅？”张有胜小小的眼睛大大的疑惑，“而且这铜锅的成本也不便宜。”

云舒拿着自己画的设计图，很确定的点点头。

“你确定要一口气做上十五口锅？”张有胜又问。

小小的一个锅成本就是将近半两银子，毕竟铜可要比铁还贵。

“张叔你先做一口这样的锅子出来，没问题的话我肯定要多做一些，酒楼里面用得着，家里也得吃呀。”

张有胜拿着图纸看了又看，右手一个劲摸着那被揉得没几根的胡子，实在是不知道这么小的一个锅能够用来炒什么菜。